2015-2016学年江苏淮阴中学高二下期末考试生物试卷
(带解析)
1.下表的有关分析错误的是
A.甲可能是麦芽糖溶液 B.①是斐林试剂,使用时需水浴加热
C.乙液可能是一种酶溶液 D.②是紫色,③是核苷酸
【答案】D
【解析】斐林试剂与还原糖在加热的条件下出现砖红色,麦芽糖属于还原糖,A、B正确,双缩脲试剂是检验蛋白质的试剂,绝大多数酶是蛋白质,与双缩脲试剂呈现紫色反应,蛋白质的基本单位为氨基酸,C正确,D错误。
【考点定位】本题考查细胞的分子组成。
【名师点睛】还原糖与蛋白质检测注意事项:
1.鉴定非还原糖(如蔗糖)时:如果与斐林试剂混合,水浴加热后的现象不是无色,而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。
2.使用双缩脲试剂和斐林试剂时:
①对于斐林试剂,必须等量混合后加入,且现用现配。
②对于双缩脲试剂,必须先加A液,后加B液,且B液不能过量。
2.免疫球蛋白IgG的结构示意图如图,其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该lgG由m个氨基酸构成,则该lgG有肽键数
A.m个 B.(m+1)个 C.(m—2)个 D.(m—4)个
【答案】D
【解析】蛋白质中的肽键数,等于氨基酸的数目减去肽链数,该lgG由m个氨基酸构成,共由四
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