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备考备查清单 [知识体系] [规律方法] 1.脂肪醇、芳香醇、酚类的比较 类别 脂肪醇 芳香醇 酚 官能团 醇羟基 醇羟基 酚羟基 结构特点 —OH与链烃 基相连 —OH与苯环上 的侧链相连 —OH与苯环直接相连 羟基上H的活泼性 能与金属钠反应，但比水弱，不能与NaOH、Na2CO3溶液反应 有弱酸性，能与NaOH、Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应　 原因 烃基对羟基的影响不同，烷基使羟基上H的活泼性减弱，苯基使羟基上H的活泼性增强 2.醇、酚和羧酸中氢原子的活泼性比较 3.烃的衍生物的结构与性质 有机物 官能团 代表物 主要化学性质 卤代烃 —X 溴乙烷 水解（NaOH/H2O）、消去（NaOH/醇） 醇 （醇）—OH 乙醇 取代、催化氧化、消去、脱水、酯化 酚 （酚）—OH 苯酚 弱酸性、取代（浓溴水）、显色、氧化（露置空气中变粉红色） 醛 —CHO 乙醛 还原、催化氧化、银镜反应、与新制Cu（OH）2悬浊液反应 羧酸 —COOH 乙酸 弱酸性、酯化 酯 —COO— 乙酸乙酯 水解 4.根据某些产物推知官能团的位置 5.记准几个定量关系 （1）1 mol醛基消耗2 mol Ag（NH3）2OH生成2 mol Ag单质、1 mol H2O、3 mol NH3；1 mol甲醛消耗4 mol Ag（NH3）2OH。 （2）1 mol醛基消耗2 mol Cu（OH）