2-1-2分散系及其分类.pptVIP

* 2-1 物质的分类 2-2 离子反应 2-3 氧化还原反应 第二章 化学物质及其变化 二、分散系及其分类 （1）概念： 把一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质里所形成的体系（混合物），称为分散系。 1、分散系 （2）组成：分散质+分散剂 分散质：分散系中分散成粒子的物质。 分散剂：分散系中容纳分散质的物质。 (被分散的物质，量少) (去容纳的物质，量多) 1）按照分散质和分散剂所处的状态分类 根据分类的不同，我们有： 气 液 固 气 液 固 分散质 分散剂 能否在这些组合中举些分散系的例子? 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 吸水的海绵 有色玻璃、合金 常见的胶体 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 雾 气溶胶 烟 白云 2）按照分散质粒子大小分类 0 1nm 100nm 分散质的粒子直径 溶液 胶体 浊液 胶体的概念:分散质微粒的直径大小在1nm-100nm（10-9-10-7m )之间的分散系叫做胶体。 1）取烧杯盛25 mL蒸馏水(不用自来水，是因为自来水中有电解质，会使胶体聚沉)，加热至沸腾； 2）向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液(一般不用稀溶液，因稀溶液水解程度大，可能会浑浊，且滴加速度不能过快，更不能将FeCl3溶液加到蒸馏水中以后再煮沸，否则会生成沉淀) 3）继续煮沸至溶液呈红褐色，观察所得红褐色液体是Fe(OH)3 胶体。 2、氢氧化铁的制备和胶体的性质 （1）制备步骤： 2、氢氧化铁的制备和胶体的性质 （2）实验现象：沸腾无色的水逐渐变成红褐色 FeCl3 + 3H2O　△ Fe(OH)3（胶体）+3HCl （3）反应方程式 注意： 1.饱和氯化铁，量要少 2.必须是沸水 3.不能长时间加热 4.振荡不能用玻璃棒搅拌。 思考：氢氧化铁写化学方程式时不写“↓”？ 因为是介稳体系，无沉淀现象。 步骤：把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 （4）胶体的鉴别 2、氢氧化铁的制备和胶体的性质 光通过Fe(OH)3胶体时有光的通路而通过CuSO4溶液无此现象 当光束通过溶液和胶体时发生的不同现象 FeCl3溶液 Fe(OH)3胶体 （5）丁达尔效应 当光束通过Fe(OH)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，而光束通过CuSO4溶液时，则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射形成的，叫做丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。 1. 丁达尔效应是一种物理现象 2. 是光的散射形成的 3. 可以区分溶液和胶体（作用） 4. 能证明颗粒大小 （作用） 注意： 浊液分散系 粒子直径＞100nm 胶体分散系 1nm＜粒子直径＜100nm 溶液分散系 粒子直径＜1nm 自然界的丁达尔现象 （6）胶体的介稳定性 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳定体系。 也就是说，胶体不能长时间存在。 （7）胶体的粒子大小应用及半透膜原理 思考一下：1、能否用滤纸过滤胶体？ 2、如何洗涤胶体？ 定量滤纸分为快速、中速和慢速三种，其孔径分别大约是80～120微米、30～50微米、和1～3微米。 资料卡片： 氢氧化铁胶体和 NaCl溶液于半透膜内 蒸馏水 胶体的粒子大小应用及半透膜原理 理解胶体制备条件和介稳定性 练习： 3、胶体的其他性质 ▲布朗运动（动力学）——在胶体中，由于质点在各个方向所受的力不能相互平衡而产生的无规则的运动，称为布朗运动。胶体稳定的原因之一。 ▲电泳（电学）——在外加电场的作用下，胶体的微粒在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动的现象。原因：胶粒带有电荷（胶粒表面积很大，吸附能力很强，能选择性地吸附溶液中的离子而带有电荷） ▲聚沉——胶体分散系中，分散系微粒相互聚集而下沉的现象称为胶体的聚沉。能促使溶胶聚沉的外因有加电解质（酸、碱及盐）、加热、溶胶浓度增大、加胶粒带相反电荷的胶体等。 4、胶体的应用与危害 应用：在工农业生产、医疗卫生、日常生活中都有广泛的应用。 如：豆腐和豆浆的制作，墨水、墨汁的应用，明矾净水，土壤保肥，血液透析，有色玻璃的制备等，都是胶体原理的具体应用。 危害：雾，烟对生活、交通带来的危害也不可小视。不同墨水混用造成的堵塞。 胶体的性质及性质的应用 分散系 溶液 悬（乳）浊液 胶体 分散系粒子的直径 分散质粒子的组成 外观、稳定