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生产与运作管理 第二篇 运作设计（续）  第二篇学习内容： 第5章 产品和服务设计 第6章 质量管理 第7章 流程策略 第8章 选址战略 第9章设施布局战略 第10章 人力资源和工作设计 第8章 选址战略 应该说，世界一级公司经理们的长期决策之一就是在哪里开展业务。选址会大大影响公司的成本，甚至对整个公司的利润也有影响。而一旦管理者决定在一个确定的厂址开展业务，许多成本就会沉淀为固定成本，难以消减也难以改变。因此，认真仔细地决策，选择一个最优的厂址是一笔很好地投资。 选址重要性 次数有限，责任长期重大 对后续运作直接的影响 一旦出错，很难克服 简单化的处理 离谁最近为好—自然资源、市场、政府 什么成本最低—运输、劳动力、科技 哪里还能生存 哪里还能发展 选择的主体 盈利性组织 非盈利性组织 政府组织 民间组织 制造业 服务业 选择结果 什么都不做 原地扩建 保留原地，增加新地 迁移 一、选址战略的目标 二、影响选址决策的因素 全球化 劳动生产率 汇率 成本 态 度 三、评估选址方案的方法 因 素 比 重 法 因素比重法实现的步骤 例：某电视机公司因业务发展需要，决定建一新厂，提出3个备选厂址，影响因素共9个，评价计算表如下： 盈亏平衡分析法 选址盈亏平衡分析法交叉图 重心法 重心法的实现 四家奎因百货商店的二维坐标位置 四、服务业/零售业/专业部门的选址策略 决定服务业的销售量与收入的影响因素 所选地区的消费购买力 所选地区人口情况 地区竞争情况 竞争水平 企业的独特性及竞争对手的选址 设施的物质水平和相邻产业情况 企业运营策略 管理质量 服务业与制造业选址战略比较 课上小实践 第9章 设备布置策略 设备布置是决策领域中一个决定长期作业效率的问题。布置战略的目标是为了发展一种经济性的布局，并要满足以下要求：产品设计和数量、工艺设备及能力、工作生活的质量、建筑和地点的限制。布局决策包括最佳的机器布置（生产环境），办公室和办公桌的布置（办公环境），以及服务中心的布置（服务企业）。 布局规划的目的 要让人们有机会在工作中相互接触，以便使工作变得更自由、更轻松(制造业） 要让消费者获得轻松愉悦的消费感觉（服务业） 一、布局的类型 一、布局的类型（续） 布局要求 二、工艺导向布局 电锯和电钻的生产工序图示 工艺导向布局的原则 功能布置 相似的凑在一起 工艺导向布局的设计 工艺导向布局实现的步骤 工艺导向布局的优缺点 工艺导向布局的特例——工作单元 工作单元生产的必备条件 工作单元技术应用的结果 人际关系改善 操作技能提高 减少在制品搬运 缩短生产准备时间—模具更换 关键：零件分类和标准化 集中化工作中心和集中化工厂 工作单元、集中工作中心和集中工厂 工作单元——一个工作单元里，机器和员工的安排是暂时的产品导向，而通常的生产是以工艺导向为准（在一个工作车间里，对人员和机器进行重新安排，生产30个特殊控制板）。 集中工作中心——一个集中工作中心里，机器和员工的安排是以固定（永久）的产品导向为准，通常的生产是以工艺导向为准（造船厂里管道支架的生产）。 集中工厂——一个集中工厂是在产品导向情况下生产产品或部件的固定单位，现在在美国建立起的许多集中工厂最初是工艺导向生产设施的一部分（一家生产汽车收音机的工厂）。 三、产品导向布局 产品布置图示 生产线与装配线 生产线与装配线的步调 产品导向布局的优点与缺点 装配线平衡 装配线平衡的步骤 装配线平衡的步骤（续） 装配线平衡的步骤（续） 装配线平衡的步骤（续 ） 本例的装配线平衡问题的6个工作站解决方法 装配线平衡的步骤（续） 四、固定位置布局 四、固定位置布局（续） 定位布置 以上各种布置的特性比较 五、混合布局 混合布置-单元布置 六、办公室布局 办公室关系 普遍适用的布局上的考虑 七、零售商店布局 零售商店布局的5点考虑 商店安排上架待售的考虑 零售服务业布置原则 原则—充分利用场地，每平方面积收益最大化 具体原则—最小搬运，摆放最多，接待最多等 营造服务场景 人性化考虑等 八、仓库布局 应用案例—TACO的重新布局 应用案例—TACO的重新布局（续） 应用案例—TACO的重新布局（续） 应用案例—TACO的重新布局（续） 第10章 人力资源和工作设计 人的活动对于一个组织来讲是很重要的。一个组织若没有人的参与就无法进行运转；没有高素质的人它也不能正常活动；没有高素质的、有明确目标的人，它也不能进一步的发展。所以作业经理如何制定人力资源战略决定了管理的质量。而且，人力资源是昂贵的；在许多组织里，工资报酬占了总成本的三分之一。所以，本章要考虑人力资源战略选择。 一、人力资源战