（精）冬季胆结石患者应该注意什么问题？.pptVIP

冬季胆结石患者饮食应该注意哪些问题？ 冬季来临，许多的人对于饮食方面都想吃些可以防寒的食物，来提高身体的抗寒能力，可是对于胆结石患者来说，冬天在饮食方面同样要多注意，那么冬季胆结石患者应该注意哪些问题呢?下面就由胆舒康专家讲述一下。 胆结石要注意饮食调节，膳食要多样，生冷，油腻，高蛋白，刺激性食物及烈酒等会使胆汁淤积，应该少食，可以吃一些富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果，鱼类及海产类食物，有助于清胆利湿，溶解结石。生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育运动，按时吃早餐。 冬天应摄入既有营养又能防止胆结石产生的食物，比如： 1、香菇，香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。 2、木耳，黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。 3、葡萄，葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇是能降低胆固醇的天然物质。 4、也可以少喝些牛奶，牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 5、玉米，米含有丰富的钙、磷、硒