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高中生物必修①《分子与细胞》教学案 【课　　题】第5章 细胞的能量供应和利用 第1课时 降低化学反应活化能的酶酶的作用和本质 3、科学家是怎样研究酶的本质的？ 【知识结构】 【自主学习】 1、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为 。 2、在细胞的代谢过程中会有一种叫过氧化氢的有害物质产生，H2O2它有很强的氧化性，这对细胞是非常不利的，但人体有酶它可以及时的催化H2O2的分解除了过氧化氢酶外，活化能：分子从转变为容易发生化学反应的所需的能量酶与无机催化剂相比的话，因为酶更显著所以催化效率更高。 没有酶的催化 反应过程 【典题讨论】 1、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，它们统称为细胞代谢。下列关于细胞代谢的说法中，不正确的是 （ ） A.细胞代谢是细胞生命活动的基础 B.细胞代谢过程中会产生对细胞有害的物质 C.细胞能及时分解代谢过程中产生的有害物质 D.通过加热可提高细胞代谢速率 2、下列对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验结果分析，正确的是 （ ） A.在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢分解最快，是因为20%的肝脏研磨液的浓度高于3.5%的FeCl3溶液 B.3.5%FeCl3对过氧化氢分解速率慢是因为其分子摩尔浓度过高，影响了活性的正常发挥 C.肝脏研磨液中过氧化氢分解速率快，是因为酶的催化效率比一般无机催化剂催化效率高 D.如果将四支试管都放在90°C水浴中，第4支试管（加肝脏研磨液的试管）反应速率仍为最快 3、同一个体内的各类活细胞所含酶的 （ ） A.种类有差异，数量相同 B.种类有差异，数量不同 C.种类无差异，数量相同 D.种类无有差异，数量不相同 【课堂巩固】 1、关于酶的作用的叙述，正确的是 （ ） A.为生物的化学反应提供能量 B.能降低化学反应的活化能 C.促进生物体内营养物质的运输 D.催化效率与无机催化剂相同 2、在常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入 （ ） A.新鲜猪肝 B.煮熟的猪肝 C.冰冻的猪肝 D.生锈的铁钉 3、（多选）能催化过氧化氢分解成水和氧气的有 （ ） A.Fe3+ B.Fe2+ C.FeCl3 D.过氧化氢酶 4、氯化铁溶液中的Fe3+是一种无机催化剂，它可以使过氧化氢分解成 和 ，新鲜肝脏中含有 酶，具有相同作用，但催化效率不同。 下列关于过氧化氢酶的叙述中,正确的是 A.在无催化剂时,会分解成水和氧气 B.过氧化氢和水一样五色无味对皮肤无害C.铁离子和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应D.在有催化剂存在时,过氧化氢分解反应的平衡点会向分解一侧移动关于淀粉消化的实验：在A试管中加入2毫升稀淀粉糊和2毫升唾液；在B试管中加入2毫升稀淀粉糊和2毫升人造胃液。每支试管内各加2滴革兰氏碘液，摇匀后再将A、B两试管置于3740℃水浴锅内放置1520分钟。 (1)实验结束后，观察试管内颜色：A试管内颜色是(? ?? ?)Y G(HIUldb%xTa ①无色 ②蓝色 ③紫色 ④橘红色 (2)A试管内发生的现象说明唾液内含有 ，唾液内含有的这种物质具有（ ）作用。 ①合成 ②还原 ③催化 ④氧化 10．探索过氧化氢的系列实验并回答有关问题 (1)将实验2,3,4的实验现象填写在表中相应位置(2)在实验3的浸出液中,对此实验起作用的物质名称叫___________与实验2的现象相比,此物质的作用具有___________________________.(3)与实验3相比,实验4的现象可说明___________(4)实验3