《公共营养师职业岗位培训模拟考试题.docVIP

公共营养师职业岗位培训模拟考试题（一） 基础理论考试 一、单项选择题： 职业道德理论知识部分 答题指导： 该部分均为选择题，每题均有四个备选项，其中单项选择题只有一个选项正确，多项选择题有两个或两个以上选项正确。 请根据题意的内容和要求答题，并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。 错选、少选、多选均不得分。 （一）单项选择题（请在下述每题的4个选项中，选择1个选项，并在答题卡上将相应的字母涂黑） 每题1分，40个，共计40分，占理论考试分值的40%。 1、下列说法中，违背办事公道原则的选项是（A）。 A某营养师按照顾客到来的先后次序为他们提供咨询服务 B某营养师根据顾客需求提供不同的服务 C某营养师根据需求开办特殊上门咨询业务 D某营养师不分年龄、性别安排相同的食谱 解题思路：办事公道是在爱岗敬业，诚实守信的基础上提出的更高一个层次的职业道德的基本要求。办事公道需要有一定的修养基础。?从职业道德看，所谓办事公道是指从业人员在办事情处理问题时，要站在公正的立场上，按照同一标准和同一原则办事的职业道德规范。?办事是否公道关系到一个以什么为衡量标准的问题。要办事公道就要以科学真理为标准，要有正确的是非观，公道就是要合乎公认的道理，合乎正义。不追求真理，不追求正义的人办事很难会合乎公道。从医院或者咨询服务业正常的情况看，按照顾客的先后顺序服务是正常的，但是也应该根据客户的紧急程度确定。 2、（C）是公民道德建设的核心。 （A）集体主义 （B）爱国主义 （C）为人民服务 （D）诚实守信 解题思路：为人民服务是人生观教育的主题：无论是从科学人生观的理论阐述，还是从实践上的个人职业选择上都要树立“为人民服务”的观念。 道德要求：“为人民服务”是道德的“应当”，一个人应当如何做人。每个人应当去做对别人有用的事，做对别人有利的人，就是“服务”，“应当”就是你、我、他之间的现实要求，这是人的本质--社会关系（总和）决定的。人与人之间没有社会关系，便无人与人之间的“应当”要求，有关系便有要求，有要求便有应当，个人不能离开客观要求，这是良心对客观的认同，服务的人伦道理便是如此发展起来的。为人民服务人生观不只是政治意义的。作为“私人“市场经济本质是包含服务性的，在生产、交换、消费中服务与他人。市场经济下的“生人”道德，从社会来讲，道德需与法制、信用相结合。从个人来讲，道德认识上应深化如下三个结合的认识：第一，自主性与社会化相结合；第二，为利性与服务性相结合；第三，竞争性与合作性相结合。同时接受他人对自己服务。作为公民，在政治生活中，在各种职业、事业中，应该尽自己力量，服务于单位、国家，也接受单位、国家报酬，接受国家、单位服务。 公民间是相互服务的，这无论是作为大众社会的个人，还是作为政治国家的公民，权利与义务都是不可分割的，这就象马克思说过的：“没有无义务的权利，也没有无权利的义务”。 实践“服务”有多种方式：既可以是个人对个人间的相互服务（如裁缝为个人量体裁衣，添置衣服者付给裁缝师傅酬金，通过对他人服务达到为自己服务，这是简单的、低级的），也可以是个人对群体的相互服务，即通过自己的职业、事业服务于单位、民族、国家，反过来自己接受国家、民族、单位的服务，这是更高方式的、复杂的服务过程。 3、《公民道德建设实施纲要》提出，要充分发挥社会主义市场经济机制的积极作用，人们必须增强（C）。 A个人意识、协作意识、效率意识、物质利益观念、改革开放意识 B个人意识、竞争意识、公平意识、民主法制意识、开拓创新精神 C自立意识、竞争意识、效率意识、民主法制意识、开拓创新精神 D自立意识、协作意识、公平意识、物质利益观念、改革开放意识 解题思路：社会主义公民道德建设的都必须具有民主法制意识，故B、C是备选答案，而个人意识和自立意识相比较，C的答案显然更贴近正确。 4、从2003年起，我国把“公民道德宣传日”定为每年的（B）。 （A）3月15日 （B）9月20日 （C）9月10日 （D）6月5日 解题思路：二00一年九月，中共中央印发了这一《纲要》，大力倡导“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”二十字基本道德规范，广泛开展形式多样的道德实践活动，着力解决群众反映强烈的突出问题，修订完善各行各业的行为规范。 中央精神文明建设指导委员会2003年决定，将中央印发《公民道德建设实施纲要》（以下简称《纲要》）的９月２０日定为“公民道德宣传日”。 职业道德个人表现部分 该部分为个人的行为选择，故仅提供参考答案，不做解答。 答题指导： 该部分均为单项选择题，每题均有四个备选项， 请按照题意要求，根据自己的实际情况只选择其中一个选项。并在答题卡上将所选择答案的相应字母黑。 5、如果领导出