酒店服务心理学第十章酒店员工的群体心理与管理要素.pptVIP

［思考行动方案］ 二、实训练习 以你所处的班级或宿舍为研究对象，组织团队成员进行研讨，分析此团队存在的问题及对策。 ［思考行动方案］ 三、案例分析 王军是某景区大酒店的采购经理，他从一个中专毕业生走到现在这个位子源于他的不懈努力。他在工作上勤勤恳恳、认真负责，取得了可喜的工作业绩，深受领导的赏识。 王军不但自己工作努力，对下属的要求也很高，管理非常严格。他期望他的员工也能像他一样，一心扑在工作上。他要求他的下属在上班时间不得擅自离岗，不得做与工作无关的事情，不得闲聊，不得接打私人电话，所有的时间都得在工作。他总是想方设法把员工的时间分配得满满的，认为只有员工多做工作才能多出成绩。在他的管理下，员工总有做不完的工作，即便有些工作没有任何意义。 他还要求员工养成“早到晚退”的习惯，并经常让员工陪自己加班。即使员工无事可做，也要陪伴在身边。假如员工没有养成这种习惯，那么加薪晋职的机会就比较少，甚至被莫名其妙地调离；另外，他还将员工的节假日进行了重新规划，以适合他工作的需要。 陷入困惑的采购经理 ［思考行动方案］ 三、案例分析 王军本以为自己的严格管理会提高酒店物资采购部门的工作业绩，但实际情况却恰恰相反。他的管理方式不但引起了员工的极大不满，而且引起了员工的消极抵抗；一些员工开始断断续续地请假，以各种理由和借口逃避王军的工作检查，一些员工通过各种关系调动工作，希望早日离