[小标签大学问110626gb7718预包装食品标签.pptVIP

GB7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 解读 卫生部卫生监督局食品安全标准处处长张旭东说 ： 为了保证大家对食品的选择的知情权，在这次《预包装食品标签通则》中，对食品添加剂在食品标签上的标示要求做出了非常明确的规定。刚才谈到怎样保证标签的真实性，第一产品名称要真实，现在国家标准有产品名称的，必须用国家标准中的名称。第二，如果使用食品添加剂，必须在食品标签上一个个标示出来，不是像原来那样，可以只标示添加剂类别.? 生产无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合规定的食品、食品添加剂的处罚 按《食品安全法》第八十六条规定处罚： 由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证： 一 定 义 什么是预包装食品 GB7718中2.1 条规定： 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且