肥城市石横镇初级中学八年级生物 5.4.2 细菌课件 .pptVIP

温故知新 1、什么叫菌落？细菌菌落和真菌菌落有什么区别？ 2、培养细菌、真菌的一般方法有哪几个步骤？ 3、细菌、真菌的生存需要哪些基本条件？一定需要氧吗？ 4、请设计一个探究方案，探究洗手前后手上的细菌一样多吗？试推测实验结果。这对我们有什么启示？ 微生物学之父 证实了细菌不是自然发生的。 发现了细菌的存在。 提出巴氏消毒法 荷兰人 列文·虎克 法国科学家 巴斯德 探索创新小天地: 将下列科学贡献或科学称号与相应的人名用线连起来。 * 列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜 * * 你能帮巴斯德设计一个试验，证明肉汤中的细菌不是 自发产生的，而是由瓶外空气中已存在的细菌产生的吗？ 肉汤在开口烧 瓶中加热沸腾 肉汤在加棉塞烧 瓶中加热沸腾 冷却 冷却 繁殖许多细菌 没有细菌繁殖 * * 肉汤在开口烧 瓶中加热沸腾 将瓶颈烧软 拉成鹅颈形状 肉汤在鹅颈 瓶中加热沸腾 几天后 肉汤腐败 四年后肉汤 仍没有腐败 巴斯德实验 * 低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 * 大肠杆菌 乳酸杆菌 炭疽杆菌 葡萄球菌 链球菌 迂回螺菌 螺旋菌 * 细菌形态 杆状 螺旋状 球状 * 放 大 数 百 倍 后 放 大 一 千 倍 后 电大 子数 显万 微倍 镜 放 放大数百万倍后 二 细菌的大小 细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来才有一粒小米粒大。 * 一、细菌的形态 杆菌 球菌 螺旋菌 * 二、细菌的结构 * 细菌、植物、动物细胞 你发现三者有什么异同了吗？ * 细菌的结构 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA 鞭毛 * 三、营养方式 自养 异养 * 四、细菌的生殖 生殖方式：分裂生殖 * 假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度 按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下， 4小时候你手上的细菌数目是多少？ 总数 = 100* (28) = 25600 个 * 芽孢——细菌的休眠体 * *