中国食品标准体系.doc

3.2 食品基础标准3.2.1 名词术语、图形符号、代号类标准 3.2.1.1 食品术语标准 表3-2 食品术语标准 序号 标准号 标准名称 序号 标准号 标准名称 1 GB/T 15091-1994 食品工业基本术语 20 GB/T 23508-2009 食品包装容器及材料 术语 2 GB/T 8872-2011 粮油名词术语 制粉工业 21 GB/Z 21922-2008 食品营养成分基本术语 3 GB/T 8873-2008 粮油名词术语 油脂工业 22 JB/T 7863-2007 茶叶机械 术语 4 GB/T 8874-2008 粮油通用技术、设备名词术语 23 QB/T 1079-1991 啤酒机械术语 5 GB/T 8875-2008 粮油术语 碾米工业 24 QB/T 3921-1999 乳品机械名词术语 6 GB/T 9289-2010 制糖工业术语 25 SB/T 10006-1992 冷冻饮品术语 7 GB/T 10221-1998 感官分析术语 26 SB/T 10034-1992 茶叶加工技术术语 8 GB/T 12104-2009 淀粉术语 27 SB/T 10175-1993 面条类生产工业用语 9 GB/T 12140-2007 糕点术语 28 SB/T 10252-1995 糖果术语 10 GB/T 12728-2006 食用菌术语 29 SB/T 10291.1-1997 食品机械术语 第1部分：饮食机械术语 11 GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称 30 SB/T 10291.2-1997 食品机械术语 第2部分：糕点加工机械术语 12 GB/T 14487-2008 茶叶感官审评术语 31 SB/T 10295-1999 调味品名词术语 综合 13 GB/T 15069-2008 罐头食品机械术语 32 SB/T 10298-1999 调味品名词术语 酱油 14 GB/T 15109-2008 白酒工业术语 33 SB/T 10299-1999 调味品名词术语 酱类 15 GB/T 18007-1999 咖啡及其制品 术语 34 SB/T 10300-1999 调味品名词术语 食醋 16 GB/T 19420-2003 制盐工业术语 35 SB/T 10301-1999 调味品名词术语 酱腌菜 17 GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语 36 SB/T 10302-1999 调味品名词术语 腐乳 18 GB/T 20573-2006 蜜蜂产品术语 37 SB/T 10325-1999 调味品名词术语 豆制品 19 GB/T 22515-2008 粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品 38 SC/T 3012-2002 水产品加工术语 3.2.1.2 食品图形符号、代号类标准 表3-3 部分食品图形符号、代号类标准 序号 标准号 标准名称 1 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2 GB/T 7291-2008 图形符号 基于消费者需求的技术指南 3 GB/T 13385-2008 包装图样要求 4 GB/T 16900-2008 图形符号表示规则 总则 5 GB/T 16903.1-2008 标志用图形符号表示规则 第1部分 公共信息图形符号的设计原则 6 GB/T 16903.2-2008 标志用图形符号表示规则 第2部分：测试程序 7 GB/T 23371.2-2009 电气设备用图形符号基本规则 第2部分：箭头的形式与使用 8 GB/T 12529.1-2008 粮油工业用图形符号、代号 第1部分：通用部分 9 GB/T 12529.2-2008 粮油工业用图形符号、代号 第2部分：碾米工业 10 GB/T 12529.3-2008 粮油工业用图形符号、代号 第3部分：制粉工业 11 GB/T 12529.4-2008 粮油工业用图形符号、代号 第4部分：油脂工业 12 GB/T 12529.5-2010 粮油工业用图形符号、代号 第5部分：仓储工业 　 3.2.2 食品分类标准 表3-4 部分食品分类标准 序号 标准号 标准名称 序号 标准号 标准名称 1 GB/T 4754-2002 国民经济行业分类 加工食品部分 10 SB/T 10007-1999 冷冻饮品分类 2 GB/T 7635.1-2002 全国主要产品分类与代码 第1部分：可运输产品 11 SB/T 10171-1993 腐乳分类 3 GB/T 8887-1988 淀粉分类 12 SB/T 10172-1993 酱的分类 4 GB/T 10784-2006 罐头食品分类 13 SB/T