抗菌肽的进展探讨.ppt

抗菌肽的研究进展 目 录 来源 分类 作用机制 功能 应用 总结 抗菌肽是由宿主产生的能够抵御外界病原体感染的小分子多肽，是由基因编码、通过蛋白质翻译系统、在核糖体内合成的具有抗菌活性的一类小分子多肽的总称，广泛存在于各种生物体内。 特点： 30～60个氨基酸组成的短肽 强阳离子性，pI：8.9～10.7 两亲极性，易溶于水或有机溶剂 强碱性、热稳定性以及广谱抗菌性 抗菌肽的来源 来源于细菌的抗菌肽 来源于昆虫的抗菌肽 来源于动物、植物的抗菌肽 基因工程构建的抗菌肽 人工合成的抗菌肽 抗菌肽的分类 抗菌肽种类繁多，在自然界中分布十分广泛，根据抗菌肽的结构不同可分4类，即α-螺旋结构的抗菌肽、β-折叠型抗菌肽、具有环链结构的抗菌肽和具有伸展性螺旋结构类的抗菌肽。 抗菌肽的分类 α-螺旋结构的抗菌肽 不含半胱氨酸，现在的抗菌肽大部分属于此类，典型代表是天蚕素和滑瓜蟾素。 β-折叠型结构的抗菌肽 主要包括昆虫、植物、哺乳动物类的防御素及富含脯氨酸的抗菌肽。在分子内有2个或2个以上的二硫键。 抗菌肽的分类 环链结构的抗菌肽 环链结构的抗菌肽的C端形成一个分子内二硫键，形成环状结构，N端为线性结构。 伸展性螺旋结构类的抗菌肽 伸展性螺旋结构类抗菌肽缺少二级结构，通常呈线型。一级结构中多含有脯氨酸、