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- 2017-01-06 发布于贵州
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乘风凉的上海夏天乘风凉的上海夏天
乘风凉的上海夏天
在没有空调的岁月里,夏天的纳凉确实是每天的一件乐事。那时一到太阳落山,大人们就会在屋门前的地面上泼一盆冷水,如果是吊上来的井水那是再好不过了,先让地面上的热气蒸发掉一点,“熄熄火”,过一歇,汰完浴吃好夜饭就可以把躺椅扛出来乘风凉了。
这把躺椅当时几乎家家户户都有一把,因为是折叠的,不占地方。最早椅垫还分竹制的和尼龙的。竹片的躺椅坐在上面瀴笃笃,当然价格要贵一点,一般都是给家里的“老大”做的,爷爷或父亲似乎才是它真正的主人。所以才有了上海弄堂纳凉景观,一排排躺椅齐刷刷地一字摆开,椅上躺着的男人往往赤着膊穿着平脚短裤,边上小方凳上的陶瓷杯里的茶水散发着幽幽的茶香,有的小凳上还有台半导体收音机唱着滑稽戏:“笑也是乐,乐也是笑,我是滑稽王小毛呀王小毛”。兴致高的男人们还会跟小八腊子讲讲他们的光荣与梦想,或者与隔壁邻居嘎嘎三胡,要是天气特别热,回到家就着老婆做的小菜两瓶啤酒下肚后,就直接在躺椅上沉沉地睡了过去,呼噜打得震天响。这时侯常觉得父亲工作实在是很辛苦的。这躺椅上的小睡是那么的香。
男人们睡躺椅,女人们往往就坐在竹椅上,轻轻地摇着蒲扇,或着跟丈夫说说笑笑,或者给孩子们讲故事。那把蒲扇是夏天最好的道具,虽然不比檀香扇等优雅,但却是很耐用,与弄堂的市井气息是极搭调的。大条一点的女人拿着的蒲扇就象筷子一般指手划脚,摇着摇着忽然觉得脚上痒痒的,会就势用扇子拍的一声去打蚊子。而孩子最记得蒲扇的好是因为大人们在最闷热难耐的时侯用它扇出阵阵凉风,风力手动调节,先急后徐,直到在轻风微醺中睡去。夜深回家,蒲扇又伸进账中,驱赶蚊子。一觉醒来枕边的蒲扇又随时恭侯,等待着为主人带去清风。
乘凉的时候,若还有零嘴,那是再好不过了。8424黑籽西瓜,瓜熟蒂落,一刀下去应声而开,沁凉嫩红的汁水争先恐后地跑上瓜肉表面,望上去似一层氤氲的水汽,让人垂涎。从最甜的瓜芯子下口,清甜的滋味伴随着爽脆的口感,那一口的滋味似乎抵消了整个夏天燥热的暑气,清清凉凉的美到心里。
不能不提的消暑小食还有糖番茄。把应季的番茄洗净切瓣,淋上白砂糖拌匀,最好是再放冰箱冰镇一会,过半小时再拿出来取用,番茄本身的酸甜加上白砂糖醇厚的甘味,满口的沁人心脾。弄堂邻里间聊聊家常,或者听着风吹树叶的稀疏声响发发呆,那一碗糖番茄很快见底,余下的纯天然番茄汁,顺着碗口吸吮,酸酸甜甜,那种味蕾的愉悦享受很难忘记,不管什么时候想起都伴着余味。
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