植物生理学复习资料..docxVIP

植物生理学复习资料绪论植物生理学：研究植物生命活动规律，揭植物生命本质的科学。植物生理学的内容包括：生长、发育、形态建成、物质与能量转化、信息传递和信号转导J.von Sachs（萨克斯）1882年编写《植物生理讲义》W．Pfeffer（费弗尔）1904年出版了《植物生理学》植物的水分生理植物体内水分存在的状态靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分，称为束缚水距离胶粒较远而可以自由流动的水分，称为自由水水势：每偏摩尔体积水的化学势差水势=溶质势+压力势+衬质势水分由高水势流向低水势植物水势早中晚：根系吸水的途径：质外体途径、跨膜途径、共质体途径（后两种统称细胞途径）质外体途径：水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质的部分移动，阻力小、速度最快跨膜途径：水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次通过质膜，还要通过液泡膜共质体途径：水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，速度最慢根系吸水的两种动力：根压（主动吸收）、蒸腾拉力（被动吸收）蒸腾作用：水分以气体状态，通过植物的表面，从体内散失到体外的现象生理意义：1）蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的主要动力 2）蒸腾作用对矿物质和有机物的吸收，以及两类物质在植物体内的运输都是有帮助的 3）蒸腾作用能够降低叶片的温度8、影响气孔开放的渗透物质代谢的三条途径：