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选修期末作业 华农酸奶广告策划方案 姓名关一飞 学号201523211010 学院专业经济管理学院经济学类 班级15经济10班 联系方指导老师郑文华目录前言……………………………………………………………3广告目标………………………………………………………5市场分析………………………………………………………6消费者分析……………………………………………………8SWOT分析………………………………………………………9广告策略………………………………………………………11主题活动………………………………………………………13广告预算………………………………………………………14结束语…………………………………………………………14前言酸奶是中国饮料行业内发展出来的新兴行业,是中国消费品中的发展热点和增长点。酸奶市场前景一片大好,但市场上竞争异常激烈,广告、促销、产品、概念层出不穷。因为前几年内发生的一些毒奶粉事件,还有近期内发生的老酸奶事件都给人们心里蒙上了一层阴影,也让消费者对国内的酸奶行业失望,更加青睐于其他饮料,而且还有进一步扩大的趋势。与此同时,健康绿色的华农酸奶便从小不出名逐渐壮大名声,在珠三角地区隐隐有腾飞之势。广州华农大食品科技有限公司,是隶属于华南农业大学的校办企业,创办于20世纪50年代初期,进行牛奶加工已具有五十多年的历史。华农酸奶是其生产的/subview/3292220/3292220.htm酸奶饮料,并拥有自己的奶牛场提供奶源,酸奶中主要有两种/subview/2017566/2017566.htm有益菌是:/subview/1460441/1460441.htm嗜热链球菌和/subview/1460238/1460238.htm保加利亚乳杆菌。2006年年初,华农乳品厂迁入位于学校跃进北区的新址,安装有先进的全自动化生产线和空气净化灌装车间,从生产到灌装入罐均可自动完成,设计日产量达到50吨,可以生产几种包装规格的产品,以满足各类消费者的需求。拥有专业的生产管理和技术人员,坚持以“百年学府、品质保证”作为座右铭,并把这一理念贯彻到生产的每一个环节中去,全部产品都按照相应的国家标准进行生产。化验室配有专职化验员和专业仪器,能独立完成奶制品的常规检验。“/subview/299022/6267326.htm华农”牌系列奶制品在华南农业大学、华南理工大学、/subview/4140/4140.htm暨南大学、/subview/17383/17383.htm广东工业大学、/subview/21224/21224.htm广东外语外贸大学以及/subview/4557/4557.htm广州大学城等诸多高校享有盛名。特别是“华农酸奶”在广大的师生中形成了良好的口碑。但是,虽然华农酸奶有多年的历史,销售区域却局限于广州市。饮料行业可以说是竞争已经到了白热化的地步,作为一个六十多年的传统产品,面临着是否能被市场消费者所接受的问题。同时保持关注和长期重复购买是华农酸奶在今后发展中不得不面临的问题。“华农酸奶”要想在市场上继续存活下去并创造辉煌,需要一个行之有效的广告营销策略来将销售地域扩大到整个珠三角地区,扩大其影响力。原味酸奶(绿瓶)纯白酸奶(白瓶)学士奶(盒装)广告目标(一)广告商品以华农酸奶(白瓶,绿瓶,学士奶)为主。(二)广告目标1.广告目的(1)促进购买量上升。(2)占领我校牛奶市场90%的份额。(3)让“华农酸奶”品牌成为华南地区酸奶行业的知名品牌并占据大部分学生市场。(4)向周边地区辐射让“华农酸奶”成为知名品牌。(5)将销售地域扩大到整个珠三角地区,扩大影响力。2.广告目标地区珠三角地区3.广告目标对象大学生及追求健康绿色的人群(三)广告时间2016年5月~8月市场分析营销外部环境分析1.人口近年来,开放二胎,人口激增,对奶制品的需求量越来越大。2.经济改革开放,我国经济迅猛发展,我们的生活水平也日益提高,生活质量也有了保证,就开始关注自己的健康饮食。生活水平的提高,父母对子女健康越来越重视,还有老年人的需求也不容忽视。3、竞争食品安全,特别是牛奶的食品安全,备受国民的关注。目前国内多家知名牛奶企业深陷“安全门”。除了在上述所讲的蒙牛、伊利、光明等外,国外牛奶在国内市场不是太多,而华农酸奶几乎所有环节都可自己掌控,嫁给时间只有两小时,口感更加,绝对是一个大的卖点。主要竞争对手及其优劣势:现有竞争者伊利,蒙牛,皇氏乳业,现代牧业。替代竞争者豆制品,珍珠奶茶,芝麻糊,绿豆沙等广式饮品3.潜在竞争者目前很多城市消费者会选择当地一些小型但产品质量过硬每天配送的奶制品企业的产品(如佛山南海的百富露),这些会给华农酸奶带来一定的威胁。4、技术华农酸奶的奶牛拥有自己的牧场养殖,能够对各个环
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