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体验商业创新不如补课体验商业创新不如补课
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体验商业创新不如补课
文/洲联集团·五合国际(5+1 Werkhart)总建筑师 刘力
洲联集团WLTK总经理 满莎
商业同质化严重,创新成为商业差异化的主要手段。当前中国大城市商业设施普遍过量,同质化竞争激烈。在追求体验性的竞争中,创新被看作是立竿见影的手段。商业设施的开发者更关注新奇的主题、特别的设施、国内尚未引进的娱乐体验方式。个别新建的大型城市购物中心,以规模与新奇等城市之最来吸引消费,多数项目仍在成本控制与新娱乐主题招商之间纠结。可以肯定的是,新奇的体验将越来越多,特色将不再停留在主题标签层面。
国内商业投入很大,追求的创新方向单一,项目无论对于商业还是城市,所创造的价值有限,最需反思的是创新的思路。商业设施缺少吸引力,并非是少新奇的创意,而是超速发展,少做了许多该做的事。国内商业创新存在的问题:1)学习国外的创新:国外的商业设施高于国内水平,国外的新实际上是对自身的挖掘。但国内只学到了表面的新,而没有学到创新的理念和方法。2)形象的创新:脱离城市环境,过度强调自身的与众不同,导致项目的孤立,与城市的割裂。3)理念的创新:理念有亮点,但由于执行层面的管控不足,细节设计不到位,导致最终粗糙、品质低下。
商业设施应重视自身主题选择、资源利用、细节执行三个层面。传统的主题之所以会要被创新替代,是因为传统主题缺少主题的梳理、认识,城市资源的挖掘、联系和执行层面的管控。商业设施应该从三个方面对自身进行反思:1)主题选择:从历史文化、地方特色等方面入手,不仅主题鲜明,唯一性强,同时具有较强的可实施性和操作性。2)资源利用:注重城市资源的利用,与现状条件结合设计。3)落实细节实施的管控力度和精细程度。
因此,笔者对于体验性商业的创新,有不同观点:创新固然有其价值,但国内体验商业的创新重点却不是引进新奇,而是补课。至少有三个方面的课要补,对于历史文化主题的开发,对于城市与环境资源的利用,对于执行细节的落实。如果这三个方面挖掘到位,也就是中国本土体验式商业的最大创新。
商业主题的挖掘
主题的选择是广泛的,社会的需求也是多元的。如果以拿来主义的方式,在中国可能会失去长远的核心竞争力。服务的人群无论是本土的消费者,还是外地或境外人士,无不对最本土的主题有永不过时的感情,就像北京的南锣鼓巷、后海,上海的新天地、田子坊等,这样延续城市文脉的休闲体验商业更受欢迎。这些大都已开发的大型商业设施的面积超千万规模,具有自身特色主题的商业不多。以北京为例,具有主题性的体验商业中心代表,蓝色港湾是带有异域风情的体验式商业街,三里屯VILLAGE具有时尚、前卫的艺术风情,世贸天街以电子展示为卖点,没一个以本土历史文化为主题。
文化主题与商业设施结合,可提升人气与经济价值,国内将其应用在商业建筑中尚属起步阶段,且多是利用当代艺术文化。北京新开业的侨福芳草地和巴黎老佛爷购物中心分别在地下一层、地上五层开辟出一定的区域作为文化展示区。而国外的文化主题商业很普遍。德国斯图加特周边Rottenburg小镇商业街,其端头是彩蛋博物馆,里面展示、销售各种精致的手工彩蛋,复活节时的彩蛋盛会为商业街吸引了大量游客。
挖掘本土主题,地方特色与商业结合设计。项目的区域位置决定本土特色是最具唯一性、最接地气的主题。国内商业往往去效仿他人,却放弃了自己拥有的巨大的历史文化资源。同一个北京城,可以挖掘演化出金元明清不同朝代,皇家与民间,汉满回族,儒道释回教,民国燕京文脉,历史事件,家族故事,风情习俗,无尽的主题延展。
对于本土的历史文化主题的挖掘,具有很强实施性。独特的历史文化元素既有鲜明主题特征,又有唯一性,不会有仿冒或雷同的尴尬,同时,自身主题的素材广泛,可获得性强,操作成本可控。上海新天地是将本土的石库门特征与历史元素结合的典范,哈尔滨中央大街也是将本土“俄式风情”保护、利用,结合地方文化、艺术展览,将其打造成国内知名步行街,只差把这些主题结合进大型商业休闲中心。
契合城市规划发展,结合现状资源进行商业规划
城市规划的发展方向决定区域商业价值的变化。但由于国内建设用地单一拿地,控制性条件仅为指标控制,而忽略了对城市资源的统筹考虑。导致城市现有资源与商业设施各自建设、运营,出现了城市功能割裂的现象,导致了商业运营风险增大。
商业设施应符合城市规划发展,整合城市资源。城市的历史文脉通过建筑和公园传承,商业设施是提升人们生活品质的重要设施,二者的结合能够在精神和物质两方面满足市民的高品质要求。但国内在政策引导、规划理念、实施操作层面极少能很好将二者结合。上海的外滩曾进行过重点城市设计,已将城市规划发展、商业设施、旅游产业综合考虑,但在轨道交通、水岸的重点空间设计与国外仍有一定的差距。
国外的区
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