湖南省临澧县第一中学新人教版高二化学选修5：1.4研究有机化合物的一般步骤和方法课件.ppt

第一章 认识有机化合物 第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法 想一想： “酒”大家都非常熟悉，有一个小学生有一个疑问，他非常想知道酒里面都有些什么物质，大家能否用严谨的实验事实向他证明酒的成分？ 研究有机物的一般步骤 分离、提纯 元素定量分析确定实验式 测定相对分子质量确定分子式 现代物理实验方法确定结构式 【思考与交流】 1、下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。 （1）NaCl（泥沙） （2）海水（水） （3）甲烷（乙烯） （4）酒精（水） （5）KNO3 (NaCl) （6）溴水（水） 4.1 有机物的分离与提纯 （1）适用范围： （2）主要仪器： （3）装置图： 过滤： 思考与交流 1、蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求？ 2、实验室进行蒸馏实验时，用到的仪器主要有哪些？ 3、思考实验1-1的实验步骤，有哪些需要注意的事项？ 蒸馏： 练习1 A.加入生石灰，再过滤 B.加入生石灰，再蒸馏 C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏 √ 通过蒸馏可获得95.6%乙醇和4.4%水的共沸混合物，要想得到更纯净乙醇，可选用的方法是 不纯固体物质KNO3( NaCl 泥沙) 残渣(泥沙) (不溶性杂质) 滤液KNO3( NaCl) 母液少量KNO3