制冷车间作业指导书.docVIP

鹤壁市 永达调理食品有限公司 文件编号 YDTL-ZY-SB-03 版 本 1/0 设备动力部 制冷车间作业指导书 编 制：李淑英 受 控 状 态： 审 核 批 准： 实 施 日 期：2012年12月20日 文件发放号：303-3 鹤壁市 永达调理食品有限公司 文件编号 YDTL-ZY-SB-03 版 本 1/0 序号 名称 页次 01 目录 1 02 制冷作业指导书 2 鹤壁市 永达调理食品有限公司 制冷车间作业指导书 文件编号 YDTL-ZY-SB-03 版 本 1/0 页 码 1/6 目的 完成公司下达的生产任务，保证产品速冻冷藏质量。 适用范围 适用对本公司制冷设备的作业指导书。 职责 3.1对制冷机进行合理地维护、保养。 3.2要熟练掌握操作技术，能够处理在运行操作中出现的一般故障。 3.3对工作失误所造成的经济损失负责。 4.作业要求 4.1阀门的安全操作。 4.1.1阀门的开启应缓缓打开，等阀门前后压力相等时，再快速打开，当开足手轮回转一圈。 4.1.2供液管道严禁关闭两头的阀门，以防液爆。 4.2设备的安全操作。 4.2.1设备上安全阀前的截止阀严禁开关。 4.2.2低压循环桶，中间冷却器必须保持足够的液面，以防氟泵不上液和供氟系统气体过热。 4.3放空气器操作 4.3.1放空气的阀门要缓慢开启，大约开1/3圈时，用手感觉放出的气体是否有凉的感觉。如果没有在稍微开大一点。直到有凉的感觉后关闭阀门。 4.3.2放空气要在系统运行时进行。 4.4除霜 4.4.1热氟除霜必须在压缩机运转当中进行。 4.4.2在隧道运行时产品进完以后，点除霜系统会自动进行除霜 鹤壁市 永达调理食品有限公司 制冷车间作业指导书 文件编号 YDTL-ZY-SB-03 版 本 1/0 页 码 2/6 4.5开车前准备工作。 4.5.1在开车前，首先查看记录表，了解停车时情况，如故障停车，看是否修好，故障如排除，查看温、生产情况，接生产通知后，确定开机时间。 A 检查压缩机运转部位有无障碍物，保护装置是否完美。 B 检查油分的油面，是否不低于油镜1/2，各压力表阀是否打开，各压力表是否灵敏准确。 D.检查油压继电器和高低压压力继电器等自动保护装置的指针，是否调整到所要求的位置。 E.检查机器供水是否畅通。开启水泵向冷凝器供冷却水。 4.5.2检查高中低压系统的有关阀门。 A.高压：冷凝器进气，出液阀、安全阀前的截止阀、压力表阀是否全部打开，贮液器进出液阀，、压力表阀、安全阀前的截止阀、液面指示器、安全阀前的解止阀、压力阀是否已打开。 B.中间冷却器、节流阀前的截止阀、进气阀、出气阀、安全阀前的截止阀是否全部打开。 C.低压循环桶的进、出气阀、供液截止阀、液面指示器、安全阀前的截止阀、压力表阀是否已打开。 D.冷库、速冻供液和回气上的所有截止阀是否已全部打开。 E.氟泵进、出液抽气阀门、出液压力调节阀和截止阀是否已打开。 4.6检查电源、电压是否非常，电动机的启动装置、开头柜是否正确，使开关处于“手动”或“自动”位置。 4.6.1启动压缩机同时打开压缩机排气阀。 鹤壁市 永达调理食品有限公司 制冷车间作业指导书 文件编号 YDTL-ZY-SB-03 版 本 1/0 页 码 3/6 4.6.2当电机全速运转后油压正常时，先稍开压缩机吸气阀，查看机器运转是否正常。 4.6.3压缩机正常工作后，在30分钟内不应离开压缩机，待高低压压力、排气温度及整个系统正常后方可离开。 4.6.4根据各系统库房的负荷情况及低循环桶液面，适当开启供液系统供液。 4.7氟制冷压缩机（活塞式）正常运行状态。 4.7.1压缩机油压应比曲轴箱吸气压力高0.3Mpa,油温在4