秋高中生物必修1人教版课件：第五章第3节细胞的能量供应和利用.ppt

特别提醒：①两者相比，有氧呼吸特有的产物为水。 ②无氧呼吸产生乳酸还是酒精，与细胞内酶的种类有关。 ③有些高等植物的某些器官如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时产生乳酸。 方法技巧探究 [案例]　如图表示的是测定保温桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。 材料用具：保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。 探究点　探究实验中确定与控制实验变量的方法 ——酵母菌在不同条件下的呼吸作用 实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。 导学(1)取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容： (2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________________，这是控制实验的________变量。 装置 方法步骤一 方法步骤二 方法步骤三 A 加入240 mL的葡萄糖溶液 加入10 g活性干酵母 ①________ B 加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ②___________ 加入石蜡油，铺满液面 (3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量，还需要增加一个C装置。请写出C装置的实验步骤： (4)实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是：________________