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餐饮及住宿服务标准体系 ↓ 餐饮住宿服务标准体系 餐饮住宿服务通用基础标准体系层次结构图 餐饮住宿服务保障标准体系层次结构图 餐饮住宿服务提供标准体系层次 餐饮住宿服务通用基础标准体系明细表（JC 101~JC 106） JC 101 标准化导则 Q/XXXX JC 101.1~ 101.X 序号 体系内标准号 标准名称 实施日期 主管部门 标准号 1 Q/XXXX JC 101.1--2008 标准化工作导则 第1部分，标准的结构和编写规则 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 1.1-2000 2 Q/XXXX JC 101.2--2008 标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 1.2- 2002 3 Q/XXXX JC 101.3--2008 标准编写规则 第1部分：术语 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 4 Q/XXXX JC 101.4--2008 标准编写规则 第2部分：符号 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 5 Q/XXXX JC 101.5--2008 标准编写规则 第1部分：信息分类编码 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 6 Q/XXXX JC 101.6--2008 服务业组织标准化工作指南 第1部分：基本要求 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 7 Q/XXXX JC 101.7--2008 服务业组织标准化工作指南 第2部分：标准体系 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 8 Q/XXXX JC 101.8--2008 服务业组织标准化工作指南 第3部分：标准编写 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 9 Q/XXXX JC 101.9--2008 服务业组织标准化工作指南 第4部分：标准实施及评价 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 10 Q/XXXX JC 101.10--2008 服务标准化工作指南 第1部分:总则 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 11 Q/XXXX JC 101.11--2008 服务管理体系规范及实施指南 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 12 Q/XXXX JC 101.12--2008 质量管理和质量体系要素 第2部分：服务指南 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 13 Q/XXXX JC 101.13--2008 标准体系表编制原则和要求 2008-1-1 标准化办公室 GB/T 14 Q/XXXX JC 101.14--2008 企业标准体系表编制指南 2008-1-1 标准化办公室 GB/T JC 102 术语与缩略语标准 Q/XXXX JC 102.1~102.X 序号 体系内标准号 标准名称 实施日期 主管部门 标准号 1 Q/XXXX JC 102.1-2008 质量管理体系 基础和术语 标准化办公室 2 Q/XXXX JC 102.2-2008 术语工作 原则与方法 标准化办公室 3 Q/XXXX JC 102.3-2008 图形符号 术语 第1部分：通用 标准化办公室 4 Q/XXXX JC 102.4-2008 术语工作 词汇 第1部分：理论与应用 标准化办公室 JC 103 符号与标志标准 Q/XXXX JC 103.1~103.X 序号 体系内标准号 标准名称 实施日期 主管部门 标准号 1 Q/XXXX JC 103.1-2008 标志用公共信息图形符号 第1部分：通用符号 标准化办公室 2 Q/XXXX JC 103.2-2008 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 标准化办公室 3 Q/XXXX JC 103.3-2008 标志用公共信息图形符号 第9部分：无障碍设施符号 标准化办公室 4 Q/XXXX JC 103.4-2008 公共信息导向系统 设置原则与要求 第1部分：总则 标准化办公室 5 Q/XXXX JC 103.5-2008 环境卫生图形符号 标准化办公室 6 Q/XXXX JC 103.6-2008 消防安全标志 标准化办公室 7 Q/XXXX JC 103.7-2008 环境保护图形标志——排放口（源） 标准化办公室 8 Q/XXXX JC 103.8-2008 环境保护图形标志——固体废物堆放（填埋）场 标准化办公室 JC 104 数值