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供药学专业药物分析方向（本科）， 医院药学方向（本科）使用 《天然药物化学》教学大纲 天 然 药 物 化 学 教 研 室 2006年5月 《天然药物化学》课程教学大纲 课程名称：天然药物化学(第四版) 吴立军主编 人民卫生出版社； 课程性质：专业课 总 学 时：99 （理论：55 实验：44） 一、课程性质、目的和任务： 天然药物化学是运用现代科学理论与方法研究天然药物的一门学科。其研究内容包括各类天然药物的化学成分（主要是生理活性成分或药效成分）单体的结构特点、理化性质、提取分离、纯化方法以及主要类型生理活性成分的结构测定、构效关系、生物合成途径等。它是药学类本科生必修的一门重要的专业课。 本课程是以无机化学、有机化学、分析化学、波谱分析、药用植物学等课程为必需基础课开设的。 根据药学专业本科生培养目标及学习特点，本课程应着重讲授重要天然生理活性成分的结构类型、理化性质、提取分离、纯化及检识方法，介绍各主要类型天然化合物的生理活性，重点讲授波谱学方法在黄酮类化合物结构测定中的应用。此外，要适当介绍重要天然生理活性成分的构效关系、天然药物化学在中药制剂及其分析中的应用实例以及主要类型天然化合物研究的最新进展。通过本课程学习应使学生掌握天然药物化学的相关理论、重要天然生理活性成分的分子结构类型、理化性质、提取分离、纯化、检识及分子结构测定方法和技能，并具有从事天然药物的生产和研究、开发的能力，为继承和弘扬祖国医药学事业、实现中药现代化奠定坚实的理论与实践基础。本课程分为课堂教学与实验教学两部分，其学时分配分别为55学时和44学时 三、课程基本内容及学时分配 ? 学时安排 内 容 讲课学时 第一章 总论 6 第二章 糖和苷 3 第三章 苯丙素类 3 第四章 醌类化合物 3 第五章 黄酮类化合物 9 第六章 萜类和挥发油 6 第七章 三萜及其苷类 6 第八章 甾体及其苷类 6 第九章 生物碱 9 第十章 海洋天然药物 1 第十一章 天然药物的研究与开发 2 习题课 1 第一章 总论（6学时） 一、学习目的与要求 通过本章学习，使学生明确本课程的学习目的与要求，了解天然药物化学的发展史、研究内容及其与其它课程的关系，掌握常用的天然化学成分的提取、分离、纯化方法，了解天然化合物分子结构测定的一般方法。 二、课程内容 天然药物化学的发展史；天然药物化学的任务及与其它课程的关系；常用的天然药物化学成分的提取、分离、纯化方法；天然化合物分子结构测定的一般方法。 三、考核知识点和要求 1、识记 常用的天然药物化学成分提取、分离、纯化方法；天然化合物分子结构测定的一般方法。 2、领会 天然药物化学的发展史；天然药物化学的任务及与其它课程的关系。 第二章 糖和苷（3学时） 一、学习目的与要求 熟悉单糖的Fischer式和Haworth式以及其椅式的互换和表示；了解单糖、低聚糖、多糖和糖苷的类型；了解羟基的醚化、酰化和缩酮及缩醛化反应，邻二羟基的硼酸络合反应；熟悉糠醛形成反应；掌握过碘酸氧化反应；熟悉酸催化水解及酸催化甲醇解反应；了解乙酰解、碱催化水解及β—消除、酶催化水解及过碘酸裂解反应；掌握苷键构型的测定；了解铅盐、铜盐沉淀法、活性炭柱层析、离子交换层析、凝胶过滤法和蛋白质去除法。 二、课程内容 1、单糖的立体化学； 2、糖和苷的分类； 3、糖的化学性质； 4、苷键的裂解； 5、糖链结构的测定； 6、苷类提取分离方法。 三、考核知识点和要求 1、识记 单糖的Fischer式和Haworth式以及其椅式的互换和表示；单糖、低聚糖、多糖和糖苷的类型；羟基的醚化、酰化和缩酮及缩醛化反应，邻二羟基的硼酸络合反应；糠醛形成反应；过碘酸氧化反应；酸催化水解及酸催化甲醇解反应；乙酰解、碱催化水解及β—消除、酶催化水解及过碘酸裂解反应；苷键构型的测定；铅盐、铜盐沉淀法、活性炭柱层析、离子交换层析、凝胶过滤法和蛋白质去除法。 2、领会 单糖、低聚糖、多糖和糖苷的概念和苷键构型的测定、铅盐、铜盐沉淀法、活性炭柱层析、离子交换层析、凝胶过滤法和蛋白质去除法等的原理。 第三章 苯丙素类 （3学时） 一、学习目的与要求 了解苯丙素的结构类型；掌握香豆素结构类型及其化学性质；掌握香豆素的荧光鉴别以及Gibbs和Emerson鉴别反应；熟悉香豆素的提取分离方法。 二、课程内容 1、苯丙酸； 2、香豆素：结构类型；化学性质；鉴别反应；提取分离方法。 3、木脂素：结构类型；化学性质；鉴别反应；提取分离方法。 三、考核知识点和要求 1、识记 苯丙素的结构类型、香豆素的