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润泽肌肤问核桃 《中华医药》2011年第18期文稿(2011-05-17 21:27:19) 【导视】71岁的她，皮肤超好，还有个特点让人羡慕。皮肤很滋润，不干，另外我的脚也从来不裂。滋润肌肤，她有自己独到的小绝招。再保湿它也不会太滋润，还得有油脂才行。《健康故事》“润泽肌肤问核桃”，《中华医药》马上播出。 【主持人1】观众朋友您好，欢迎收看这一期的《中华医药》！对大多数的女性朋友来说，把皮肤保养好，绝对是一生都不会懈怠的功课，可惜的是，就算付出再多的时间、心血和金钱，她们中的很多人也无法理想地完成这个任务，无奈地任时间在皮肤上留下各种痕迹。但是我认识一位女士，她今年71岁了，皮肤不仅好于同龄人，甚至比很多的年轻人还好，难道真是岁月有情，对她网开一面？ 【健康故事】润泽肌肤问核桃 编导：唐莹 摄影：姜可千 【解说】这位女士有个特殊的习惯，每天晚饭前要吃一种特殊的“零食”。 【中医专家陈淑长71岁】这个就是市场买的核桃，生核桃我砸的，就是生核桃，这个有一种清香味。它是酱油、大料瓣和花椒做成的，又脆又香，有一点咸咸的味。这个是甜核桃，就是一般说的琥珀核桃。那就是三个味一块吃，有甜的，有咸的，有清香的，我就吃起来更是一个享受。 【解说】吃核桃，要说也没什么特殊的，但对于这位女士来说就不一样了，她说，我可不是今天想起来才吃的。 【中医专家 陈淑长71岁】我吃了有20多年了，以前是断断续续，现在绝对是坚持的，每天都要吃。 【解说】看到这儿，您也许发现了，这位女士怎么有些面熟呢？没错，她就是多次在我们的节目里出现过的中医专家陈淑长，懂得饮食养生是她的特点，她教过我们吃三七粉，让皮肤光洁不长斑；她坚持吃枣50多年，不光吃出好身材，而且面色红润皱纹少。您看，今天我们又发现她还坚持吃核桃，这又和什么有关系呢？她说，核桃也是跟保护容颜有关。她皮肤好，大家都知道了，但有个特点之前可没说过。 【中医专家 陈淑长教授 71岁】在北方一般的人，南方人觉得干，北方人觉得像今年这样也觉得很干，对吧，我呢，不觉得干燥，皮肤很滋润，不干，另外我的脚也从来不裂。 【解说】看看陈淑长的皮肤，除了白皙，真的非常滋润细腻，也许有人会说，皮肤不干，说明保湿工作做得好呗。 【中医专家 陈淑长71岁】这个是双重，不是光是保水，整天把黄瓜皮贴在脸上，再保湿它也不会太滋润，还得有油脂才行。 【解说】皮肤要滋润，不光要保水，还得保油，她说，这个，就跟吃核桃有关系了。 【中医专家陈淑长71岁】大家都在夸我嘛，所以我就觉得一定有效果，一般人也不会这么夸，确实自己照照镜子脸上很滋润。跟同龄人比，我现在71岁，我觉得比她们皮肤好，就说明是吃核桃有作用。 【主持人2】皮肤好不好，除了颜色之外，是不是滋润也非常重要，因为皮肤发干，虽然不容易长痘痘，但是特别容易生皱纹，如果要是手干、脚干那就更麻烦了，我就了解到，有的人除了夏天会好一些之外，其它的季节都容易手脚干裂。陈淑长的故乡在中国的南方地区，那个地方空气湿润，人们的皮肤不容易发干，但是后来她常年在中国北方地区生活，皮肤也从来没有感觉到干，而且一直是光滑滋润，真的是非常让人羡慕，但是，这怎么就和吃核桃有关系了呢？ 【解说】陈淑长的皮肤滋润光泽，确实和她71岁的年龄不太相符，但怎么就说这跟她爱吃核桃有关系呢？她说，不仅自己的经历能证明这一点，她20多年来治疗过的很多病人也能佐证核桃的这个作用。比如她曾经的患者，北京的古先生，他从2003年开始就碰到过一个难题，那时也不知道什么原因，一到冬天，他的脚就会裂。 【古先生】裂口子裂得特别多，横七竖八的整个脚后跟都裂了，打开口子以后，里头就出来嫩肉，就流血。 【解说】那些深深浅浅的裂口，看似不是大毛病，但七八年来，它们确实让古先生吃尽了苦头。 【古先生的妻子】他脚出血了，袜子跟肉粘在一起了，就得洇洇，还得使水洇一下再挒下来，要不然生揪下来不就更疼嘛，你脱下来就不能再穿了，就得洗去。他每天最严重的时候，他可以说，他下地走几回，上几趟厕所，或吃几次饭我们就得给他换几次袜子。 【解说】陈淑长是中医治疗周围血管病的专家，从上个世纪80年代起，她就在临床上遇到了很多类似古先生这样的患者。她发现患者的脚除了裂口之外，还有着共同的特点。 【中医专家 陈淑长71岁】在裂口周围的皮肤是非常干，非常硬，还脱皮，有时脱下袜子甚至都能掉出好多皮。 【解说】面对患者的痛苦，陈淑长决心帮助他们找到应对的办法。在思考用药的过程中，她就想到了那个自己偏爱的零食。 【中医专家陈淑长71岁】我吃核桃吃了好多年了，既然核桃有温脉、润肤的作用，又查了一些古书，确实它外用起来也是不错，所以我就组成了一个方子，是以核桃仁为主的一个方子。 【解说】陈