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培训对公司的益处 增进对公司的了解，便于日后进行工作； 提高员工修养和精神面貌；（礼节、礼仪；职业道德等） 使工作更出色； 降低损耗； 减少事故的发生； 降低员工流动率；（工作生活充实、胜任工作） 增强员工纪律性； 提高团队合作、协调能力；（增进沟通和了解） 可提高生产效率P=CM（合格员工、激励） 有利于公司发展（复制企业、企业保持一脉相承） 培训对员工的益处 胜任自己的工作； 培训就业能力； 工作更为安全和愉快； 有利于未来的发展； 培训的形式 入职培训 酒店概况、企业精神、工作条例、生活设施、工作伙伴、规章制度、工作基本技巧 在职培训 岗位上对不足之处或错误进行的指导教育；利用班前班后进行有计划的培训； 脱产培训 其他培训形式 学员的注意事项 十点要求 主动积极、全身心投入，建立乐观和自信的心态 相信学的东西都可能有用，充满动力 不要自我菲薄，要相信自己的潜力 重点要掌握 双向沟通，敢于踊跃发言，勤于思考 听、看、动多感官学习 温故知新、适时做好温习、巩固和消化所学知识 练习，在课堂中练习，在应用中练习 发挥互相帮助的精神 养成写报告、总结或学习日记的习惯 第一部分企业与员工的关系 企业存在的意义 通过自身的发展，带给社会经济繁荣与稳定 企业的存在会给劳动者提供更多的就业机会 通过其经营活动，国家会增加更大的财政收入 企业价值 价值是某件物品所内涵的东西 硬件-----设施设备 软件-----员工 员工在企业中的价值 一方面是物质的价值（工资、报酬）； 一方面在精神的价值（荣誉感）。 第二部分 人生目标 ：就是我们每个人给自己定的人生发展方向 职业生涯：职业生涯就是我们的工作生涯。 如果你想有计划地做些事情，如果你认为确实需要一个计划来引导你，如果你想人生有意义，你就必须制订某种程度的计划。 有效的职业生涯设计： 正确地认识自身的条件与相关环境的基础： 切实可行的目标 ； 可行性较强的行动方案 职业规划的步骤 确定志向 ：“志不立，天下无可成之事。” 自我评估 ：认识自己、了解自己 职业生涯机会的评估 ：评估各种环境因素对自己职业生涯发展的影响 职业选择 ：有80%的人在事业上是失败者 职业生涯路线的选择 ： 设定职业生涯目标 ：是职业生涯规划的核心 制定行动计划与措施 ：主要包括工作、训练、教育、轮岗等方面的措施 评估与回馈 ： 职业定位 技术型 ：出于自身个性与爱好 管理型 ：分析能力 （判断、分析、解决问题的能力 ） 人际能力 （影响、监督、领导、应对与控制 ） 情绪控制力 （有能力承担重大的责任，而不被压垮 ） 创造型 ：建立完全属于自己的东西 自由独立型 ：有相当高 的技术型职业定位 安全型 ：长期稳定性与安全性 为自己设计培训方案 建立目标 ：具体（Specific）、 SMART 可测量(Measurable)、 被认同(Agreed)、 可行性(Realistic) 有时间计划(Timetebled)。 培训计划四个要素 目标：你最后想学到或做到什么 你怎样实施培训：即通过正在进行的项目，正规的课堂学习，阅读或看VCD 表现实施计划的日程表： 对所做工作及其对你所产生的效果的回顾 让那些和你一块工作的人来评价你的工作效果。你经常会发现这样会克服你进行主观自我评价的缺陷。 第三部分竞争与淘汰 危机感 ：没有昨天，没有明天，只有今天才是现实的。 在工作中设立一个假设的竞争对手：然后通过自己的不断努力，树立一个“你行，我也行；你棒，我更棒”的指导思想，不断学习（充电）、超越。 必须要遵循游戏规则——法律法规、制度纪律及道德。反之会被红牌罚出场——炒鱿鱼。 职业道德 职业道德——人们从事某一职业时，必须共同遵守的道德规范或品质要求，首要的一条是必须爱岗敬业，即干一行、爱一行、干好一行。 作为从事服务职业，就必须要遵循各项纪律，制度，要善待客人做到宾客至上，让宾客满意，还要具备一定的业务素质. 调整从事职业（岗位）心态 态度决定一切：知识、技巧、态度是影响工作进行的重要因素 心态------带动角色 调整心态 调整在工作过程中的心态 情感转移，以求得心里的平衡 牺牲原理八小时概念：时间都应该在投入工作 积极的心态 愚者错失机会， 智者善抓机会， 成功者创造机会。 机会只给准备好的人，这准备二字，并非说说而已。 积极的心态 积