现场试验计表5.docVIP

序号 产品名称/参数类别 检测项目/参数 参数标准名称及代号 仪器设备名称、型号/规格 考核形式选择 检测人员 样品来源 序号 项目名称 1(1) 稻谷 1(10) 整精米率 稻谷整精米率检验法GB/T21719-2008 碾米机Keet 样品复测 自备 2(6) 玉米 2(1) 容重 玉米GB1353-2009附录A 谷物容重器GHCS-1000 人员比对 自备 3(32) 绿豆 318) 艾氏剂 粮食卫生标准的分析方法GB/T5009.36-2003 气相色谱仪7890A 样品复测 自备 4(38) 高筋小麦粉 4(1) 面筋质 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋GB/T5506.2-2008 面筋测定仪2200 样品复测 自备 5(3) 灰分 粮油检验 灰分测定法GB/T5505-2008 马弗炉ELF11/14B 样品复测 自备 6(5) 粗细度 粮油检验 粉类粗细度测定GB/T5507-2008 电动验粉筛JJSF-Ⅱ 样品复测 自备 7(7) 磁性金属物 粮油检验 粉类磁性金属物测定GB/T5509-2008 磁性金属物测定仪CJZ-B 样品复测 自备 8(9) 脂肪酸值 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定GB/T5510-2011 碱式滴定管 样品复测 自备 5(49) 小麦胚 9(15) 磷化物 粮食卫生标准的分析方法GB/T5009.36-2003 紫外-可见分光光度计8453E 样品复测 自备 10(16) 七氯 粮食卫生标准的分析方法GB/T5009.36-2003 气相色谱仪6890N 样品复测 自备 6(56) 大米 11(7) 黄粒米 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法GB5496-1985 百分之一电子天平BS2000S 人员比对 自备 7(65) 花生仁 12(8) 含油量 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定GB/T5512-2008 脂肪浸提仪2050 样品复测 自备 8(74) 大豆油 13(9) 碘值 动植物油脂 碘值的测定GB/T5532-2008 万分之一电子天平BS210S 样品复测 自备 9(77) 芝麻油 14(4) 相对密度 植物油脂检验 比重测定法GB/T5526-1985 液体比重天平PZA-5 样品复测 自备 15(15) 脂肪酸组成 动植物油脂 脂肪酸甲脂的气相色谱分析GB/17376-2008~17377-2008 气相色谱仪6890N 样品复测 自备 10(82) 棕榈油 16(5) 折光指数 动植物油脂 折光指数的测定GB/T5527-2010 阿贝式折射仪WAY 样品复测 自备 17(12) 熔点 动植物油脂 在开口毛细管中熔点（滑点）的测定GB/T24892-2010 温度计0.1℃ 样品复测 自备 11(103) 葡萄酒 18(6) 挥发酸 葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T15038-2006 碱式滴定管 样品复测 自备 19(15) 甲醛 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法GB/T5009.49-2008 紫外-可见分光光度计8453E 样品复测 自备 12(104) 豆奶粉 20(4) 蛋白质 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB5009.5-2010 自动定氮分析仪2300 样品复测 自备 21(9) 沉淀指数 速溶豆粉和豆奶粉GB/T18738-2006 百分之一电子天平BS2000S 样品复测 自备 13(109) 薯片 22(6) 氯化钠 食品中氯化钠的测定GB/T12457-2008 酸式滴定管 人员比对 自备 14(112) 玉米淀粉 23(9) 白度 淀粉斑点测定GB/T22427.4-2008 白度计WSB-Ⅱ 人员比对 自备 15(117) 粉条 24(5) 丝径 粉条GB/T23587-2009 游标卡尺15cm 样品复测 自备 16(119) 月饼 25(2) 干燥失重 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB5009.3-2010 干燥箱DHG-9076A干燥箱AX120 仪器比对 自备 17(128) 婴儿配方奶粉 26(5) 维生素A 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定GB5413.9-2010 高效液相色谱仪1100 样品复测 自备 27(26) 碘 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中碘的测定GB5413.23-2010 气相色谱仪6890N 样品复测 自备 28(40) 亚硝酸盐 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 GB5009.33-2010 离子色谱仪ICS2000 样品复测 自备 18(13