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第二章 园艺植物的分类 一、果树植物分类 二、蔬菜植物分类 三、观赏植物分类 一、果树植物分类 按叶的生长期分类: 1.落叶果树 冬季落叶，叶龄小于12个月 2.常绿果树 冬季不落叶，叶龄大于12个月 生态适应性分类 1. 寒带果树 2.温带果树 3.亚热带果树 4.热带果树 5.纯热带果树 根据果实构造分类 1.仁果类果树 2.核果类果树 3.浆果类果树 4.坚果类果树 果树栽培学分类体系 是综合考虑了果树植物的生态、树性和果实特征以及许多学者多年来在果树栽培分类上的研究成果，形成的一种目前在国内外应用较多的果树栽培学分类体系。 Ⅰ.温带果树(落叶) 1、仁果类 梨 2、核果类 3、浆果类 4、坚果类 5、柿枣类 Ⅱ.亚热带果树(常绿) Ⅲ. 热带果树(常绿) 我国果树植物的地理分布 果树带:果树与自然环境的关系非常密切。各种果树在长期的生长与发展过程中，经过自然淘汰和它对自然环境的适应，有了一定的自然分布规律，形成了一定的果树分布地带，即果树带。 1.热带常绿果树带 2.亚热带常绿果树带 3.云贵高原常绿落叶果树混交带 4.温带落叶果树带 5.旱温落叶果树带 6.干旱落叶果树带 7.耐寒落叶果树带 8.青藏高寒落叶果树带 1.热带常绿果树带 北纬24度以南，大致是两广、福建、云南南部和台湾台中以南地区，是我国热量最丰富、降雨量最多的湿热地带。主栽的果树：香蕉、菠萝、椰子、芒果、番木瓜、火龙果、榴莲等。还有柑橘、荔枝、龙眼、橄榄等亚热带果树。 2.亚热带常绿果树带 主要包括江西的全部、福建大部、两广北半部、湖南的溆浦以东、浙江宁波和金华以南、安徽和湖北南缘等地区。主要的栽培种类有：柑橘、枇杷、杨梅、龙眼、荔枝等常绿果树，还有柿、砂梨、桃、葡萄落叶果树。 3.温带落叶果树带 包括江苏、山东的全部、安徽、河南的绝大部分、湖北宜昌以东、河北承德、怀来以南、山西武乡以南、辽宁鞍山、北票以南、陕西的大荔、商县、佛坪一带、浙江的北部地区。本果树带落叶果树种类多、数量大，是我国落叶果树尤其是苹果和梨的最大生产基地。栽培的果树种类还有：桃、柿、核桃、板栗、李、梅、葡萄等。 柿 磨盘枣 柑桔 枇杷 荔枝 杨梅 杧果 荔枝 鳄梨 香蕉 番木瓜 椰枣 椰子 腰果 菠萝 柠檬 面包果 可可 槟榔 * * * 园艺学总论 陶书田 园艺专业本科专业核心课—— 苹果 山楂 榅桲 沙果 海棠果 桃 梅 李 杏 樱桃 葡萄 猕猴桃 草莓 无花果 石榴 栗 核桃 扁桃 银杏 阿月浑子 榛 * *