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物理化学实验 实验项目 洗手液的研制及性能测定论文 洗手液的研制及性能测定 摘要：本文设计了一种洗手液配方，确定了洗手液制备的工艺条件，选择恰当的方法对产品的各项性能指标进行测定，探索了利用表面张力的测定确定洗手液临界胶束浓度cmc的方法。结果表明，所研制的洗手液具有良好的去污能力和保湿功能。 关键词：?表面活性剂 助洗剂 增稠剂 表面张力 pH值 泡沫高度 临界胶束浓度 前言：液体洗手液主要由水、表面活性剂、助洗剂、增稠剂、香精、色素等构成。通过本实验，了解洗手液的功能、配方设计和主要原料的作用及制备工艺，自行设计配方，拟定详细制备工艺条件和性能测定方法；掌握表面张力、pH值、固含量等性能指标的测定原理和方法。实验内容主要包括洗手液的配制及洗手液性能的测定。 ? 1洗手液配方设计 1.1洗手液配方 表1 原料 含量（质量分数％） 主要作用 AES（70％） 10.0 去污 LAS（35％） 11.0 去污 6501 2.0 助洗 甘油 2.0 护肤 苯甲酸钠 0.5 防腐 NaCl 1.7 增黏 珠光剂 1.0 增色 香精 3滴 -- 苹果绿 4滴 调色 去离子水 69.0 溶剂 注：AES-十二烷基聚氧乙烯醚硫酸钠；LAS-十二烷基苯磺酸钠；6501-椰子油烷基二乙醇酰胺 2实验操作方法 2.1洗手液的制备 （1）以配制100g产品为基准。用200ml的烧杯，按配方要求用加量法分别称取适量AES，LAS和苯甲酸钠。 （2）在称好原料的烧杯中加入60g去离子水，在电炉上加热至60～70℃，搅拌使原料全部溶解。 （3）适当降温后，用加量法加入6501，甘油和珠光剂，搅拌均匀。 （4）加入余量去离子水，适量香精和苹果绿，搅拌均匀。 （5）搅拌下缓慢加入NaCl，调节产品粘度。 2.2洗手液的性能测定方法 2.2.1 水溶液表面张力的测定 用最大气泡法测定不同组成的洗手液的表面张力。 配置溶液质量分数分别为：1/5000,1/2000,1/800，/1/500 注：从浓度低到高依次测量其表面张力 洗净表面张力仪的各部分，按图装妥。往样品管内装入蒸馏水，使水面刚好与毛细管端面相切。注意毛细管务必与液面垂直。打开抽气滴液漏斗的活塞，让水缓慢滴下，使毛细管口逸出的气泡速度以3~5s一个为宜，记录压力计两侧最高和最低的读数各三次，求取?h的平均值。 注：室温26度下水的表面张力为71.82*10^3N/M 2.2.2 pH值的测定 选用pH试纸测定配制的洗手液溶液,用玻璃棒醮取溶液,滴在PH试纸上,再将其与标准比色卡比较,即可得到其的PH值. 2.2.3 固体含量的测定 用分析天平称取小烧杯的质量,再加入0.1~0.2g的洗手液,将烧杯放入高温炉中,105℃灼烧3h,取出,冷却到室温,称重,最后质量为m2。 固含量=m2／m1×100％ 2.2.4泡沫高度的测定 取1/1000的溶液80mL，加入20mL自来水，在100mL量筒中加入上述溶液50mL,塞住量筒口上下摇动三次,记下泡沫高度即可 3实验结果与讨论 3.1 表面张力 室温26度下水的表面张力为71.82*103N/M k=δ水/Δh平均 由此求的洗手液各浓度下的表面张力，如图所示 ?h/cm 表面张力*103/(N/M) 水 4.5 73.49 洗手液浓度(mol/l) 1/5000 4.2 65.667 1/2000 3.9 64.104 1/1000 3.8 64.104 1/800 3.5 60.346 1/500 3.2 57.850 3.2表面张力随浓度变化的关系-表3 由图可知cmc=2.0-2.50mmol/L 3.3固含量 样品质量m1/g 烘干后质量m2/g 固含量（m1/m2）/﹪ 0.0104 0.1334 7.8% 3.4洗手液的各项性能指标 ? 外观 粘稠状不透明液体 色泽 桃红色 香型 玫瑰香 总活性物含量 22% PH值 7.4 固含量 7.8% 泡沫高度 33cm cmc 1：500 3.2cm 1:800 3.5cm 1:1000 3.8cm 1:2000 3.9c