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春都的陷落春都的陷落
春都的陷落(很经典的案例)
石破 一场大火预示了春都的衰败
在洛阳肉联厂改名为春都公司之前,绝大多数中国人还不知道火腿肠是个什么玩意儿。1986年,洛阳肉联厂的厂长高凤来参加国际食品机械博览会,首次见到了一套日产火腿肠生产设备,就被它深深地吸引住了。半年后,起名为春都的第一根国产火腿肠在洛阳肉联厂诞生了。
首批火腿肠投放市场后,消费者的接受程度并不高。高凤来亲自扮演推销员,身背酒精炉和铝锅,每走到人多的地方,便现场表演一番如何吃火腿肠。肉联厂的工人们上街摆地摊,叫卖1天,能卖出50根就会受到高厂长的表扬。
1989年,高凤来狠狠心扔出58.9万元,在中央电视台做了广告。3个月后,春都 牌火腿肠突然红了起来,高凤来和春都公司也突然红了起来。
春都事业最兴旺的时期是1991-1992年,虽然行业内崛起了几名新的竞争对手,但春都牌火腿肠的市场占有率依然保持在70%以上。这根会跳舞的火腿肠走遍了大半个中国,春都进万家,宾朋满天下的广告声震耳欲聋,春都公司年销售收入近10亿元,年利税近亿元,一举跨入国内大型知名企业的行列!
春都的老职工说,1993年的那场大火,是个不祥之兆,也是春都事业走下坡路的开始。
1993年12月15日,春都集团可存放3000吨生肉的冷库突然起火。由于冷库的保温墙里有泡沫材料,大火从墙体一直烧到房顶,并散发出阵阵浓烈的毒气。存放在冷库里的2600吨原料被毁,损失达4000万元。当时春都的职工共有4000名,等于每人烧掉1万块钱。但为了息事宁人,春都集团上报的损失只有36万元。
这场大火的起因,与去年洛阳丹尼斯大火的起因类似,都是无证电焊工违章操作所致。大火过后,冷库里被烟熏火燎过的生肉,按规定应全部废弃,但春都集团的领导觉得这样做未免可惜,就把熏烤得不太厉害的一些生肉,混进了生产火腿肠的合格肉里,致使那段时间出品的春都火腿肠吃起来都有股烟熏味儿,宛如南方的熏肉。春都的竞争对手趁机造谣:春都与火葬厂联合起来了--火腿肠里有人肉!一时间,顾客避之唯恐不及,进货商也纷纷退单,春都集团元气大伤,仓库里首次堆满了成品火腿肠。
不能说春都管理层丝毫无意于吸取这次事故教训。今年8月初,记者在走访春都集团时,还能看到生产区墙壁上字迹斑驳的标语:宁肯停工停产,也不违章操作!这条标语很可能就是那场大火后写上去的。
但大火暴露的是春都集团管理的粗放、低级和漏洞百出,仅仅依靠干部、员工防火意识的增强,是不可能完全杜绝这些管理弊病的。相反,将烟熏火燎过的原料混进合格肉里继续生产,恰恰说明集团管理层并未认识到错误的根源,亦无意于对自己的管理失误进行全面反省和坚决纠正。因此,即使能够有效地防止下一场大火的发生,春都集团也难以避开被其他灾难击垮的命运。
没有做好成为大企业的准备
反思春都事业从崛起到陷落的历程,记者有一种强烈的感觉:春都集团是在没有做好成为大企业准备的情况下,仓促间变成这么一个庞然大物的。由于实际上不具备大企业的资质,所以它就难以支撑和运作自己的庞大身躯,以致春都事业方兴即艾;在市场上,春都不但未能有力地与竞争对手展开角逐,而且反应迟钝,昏招连连,处处被动、挨打,终至于被竞争对手横扫出局。
春都集团是靠火腿肠这么一个产品突然就壮大起来的。1995年,春都集团的火腿肠生产线达到了90多条,年销售收入11.5亿元,商誉号称8亿元。集团董事长高凤来豪情万丈地宣布:到2000年,春都集团的销售收入要达到100个亿,实现利税2-3亿元!
为了实现资本扩张和低成本运营,春都集团一口气兼并了十几家亏损企业,新增了医药、饮料、木材、制革、酒店、房地产等多个经营项目,春都员工一度达万名以上。高凤来喜滋滋地对中央电视台《商界名家》的主持人说:我们用猪肉做火腿肠,用猪下水生产药品,既做到了废物利用,而且还不用再去采购原材料……
因为占有了一种便宜(或先进)的原料而去投产一个新项目,是国内许多企业家的习惯性决策。它反映的还是一种农业社会小生产者的理想。如果看看杜邦公司的一个案例,我们对这一点会有更为明确的认识:
十几年前,杜邦公司研制出一种抗污渍的地毯纤维,将其提供给了自己的客户--地毯生产厂。我们都知道地毯上的污渍很难清洗,现在有了抗污渍的地毯原料,客户们还不趋之若骛?实际的情形恰恰相反,众多地毯生产厂家有眼不识金镶玉,竟然不约而同地将这种先进原料拒之门外!
杜邦公司的超常之处,一是它始终坚持只生产地毯纤维,而不直接生产地毯--即使自己拥有了这种优势明显、前景广阔的地毯原料,它也不生产;即使地毯厂家们有眼无珠,冷落了自己送上门来的先进材料,它还是不生产!
试想想,要换上一家中国企业,手里攥着这样一件秘密武器,恐怕早就铺开生产线,自己干起来了。而杜邦公司之所以坚持只生产原料而不直接生产地毯,是因为它完全明白:
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