人教版高中化学第二册必修+选修乙醇 醇类.docVIP

乙醇 醇类 一、课前预习 预习指南 1.重铬酸钾（K2Cr2O7），，，，，，0.06摩电子发生转移时，3Br2＋2Fe2FeBr3；Br2＋FeBr3FeBr4－＋Br＋(Br＋[]；[]＋FeBr4－→＋HBr＋FeBr3Br2→＋HBrA.Fe B.FeBr3 C.Br＋ DFeBr4－ 3.类似于卤素X2与苯的同系物的反应，卤代烃亦可进行类似反应，如1，3，5－三甲苯与氟乙烷的反应。它们的反应经历了中间体（Ⅰ）这一步，中间体（Ⅰ）为橙色固体，熔点－15℃，它是由负离子BF4－与一个六元环的正离子组成的，正离子中正电荷平均分配在除划*号碳原子以外的另五个成环的碳原子上，见下图（Ⅰ）虚线。 ＋CH3CH2F + BF3+ HF +BF3 (Ⅰ) (Ⅱ) （1）从反应类型看，反应A属于 ，反应B属于 ，全过程属于 ； （2）中间体（Ⅰ）中画*号的碳原子的立体构型与下列化合物中画*号碳原子接近的是 A.*CH≡CH B.CH3*CH2CH3 C. D. （3）模仿上题，完成下列反应（不必写中间体，不考虑反应条件，但要求配平）。 ① + ——→ ② （过量）+ CHCl3 ——→ ③ + ——→ + HBr 4.乙醇的下列各种用途分别利用了乙醇的什么性质? （1）（2）（3）（4）80℃时苯与浓硫酸共热②乙炔使溴水褪色③乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色④在铁粉存在的条件下制取溴苯⑤在加热、加压、催化剂存在的条件下，使乙烯与丙烯混和生成高分子化合物⑥由苯制环己烷⑦由乙烯制乙醇 在以上发生的反应中，属于取代反应的有 （）；；； 6.甘油可以丙烯为原料来制取。在500℃丙烯和氯气反应，，C3H5Cl的有机物A。A与HOCl（）B与C，BC分别与氢氧化钠溶液共热都能生成甘油。写出A、B、C的名称 。 7.回答有关以通式CnH2n＋1OH1）当n＝0CnH2n＋1H。因此，有人说H－OH2）出现同分异构体的醇的最小的n值是多少？ ； （3）具有同分异构体的醇和浓硫酸加热时，只能得到一种不饱和烯烃，符合这个结果的醇其n值是多少？ 。 答案：1.酒后驾车 乙醇 0.01 2.B 3. （1）加成 消去 取代 （2）D （3） CH3CH2Br 4.（1）可燃性 （2）（3）（4） 6.（1）A3－B是2，3－－1－1，3－－2－（BC可互换）2）最小的n值是2 （3）n值为2或3 信息点击 固体酒精的配制 酒精是一种优质液体燃料，它燃烧值高，无污染，无残留固体，但携带或运输则不如固体物质方便。如在酒精中加入一定的添加剂，可制出固体酒精。其配制方法如下： ①将1kg NaOH加入10L 95％的酒精中溶解，配制成0.1g/mL的NaOH酒精溶液备用。 ②将82L 95％的酒精和6.5kg硬脂酸加入带搅拌器和温度计的装置，用水浴加热至60～70℃，在不断搅拌下使硬脂酸全部溶解。 ③加入0.5kg Cu(NO3)2，搅拌均匀。 ④随后慢慢滴加配制的0.1g/mL的NaOH酒精溶液，使溶液保持微沸。整个过程约30min完成。 ⑤放置冷却至50～60℃左右，将溶液倒入模具，凝固后用塑料袋包装即得成品。 该方法中制得的硬脂酸钠具有疏松框架结构，似海绵吸水一样“吸收”了酒精。该产品碱性低、灼烧残渣少，像蜡烛一样可以用刀任意切割，放在铁板、砖块等上面即可点燃，工艺简单，价格便宜，无污染。 二、课堂释疑 要点直击 1.醇类通式：链烃基和羟基形成的化合物称为醇。饱和一元醇的通式是CnH2n+2O，醚的通式为CnH2n+2O，所以碳原子数相同的饱和一元醇和饱和醚是同分异构体。饱和多元醇的通式是CnH2n+2Ox。 2.醇类通性：低级的饱和一元醇为无色中性液体，具有特殊的气味和辛辣味，含4至11个C的醇为油状液体，可以部分地溶于水，含12个C以上的醇为无色、无味的辣状固体，不溶于水。醇的沸的随分子里碳原子数的递增而升高。 3.化学通性：（1）能与活泼金属反应，（2）能被氧化，（3）能发生消去反应。 案例精析 例1：下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是 A.CH3CH2CH2Cl B.（CH3）3CCH2OH C.CH2OHCHBrCH3 D.苯甲醇 【解析】 卤代烃可以发生消去反应，且必须满足在卤代碳原子的相邻碳原子上有H的条件，但不能被氧化成醛；醇发生消去反应的条件是与羟基碳相邻的碳原子上连有H