人教版高中化学选修1 化学与生活 检测卷.docVIP

《化学与生活》专题测试 可能用到的相对原子质量：H　1 C　12　N　 14　O　 16　 S　32 Cl　35.5 说明：本试卷分第一部分选择题和第二部分非选择题，共100分，考试时间75分钟。请将第Ⅰ卷的答案填涂在答题卡上，在第II卷上直接作答。考试结束后，请上交答题卡和第II卷。　　 第Ⅰ卷（共68分） 一、选择题（本题包括21小题，每小题只有一个选项符合题意，1～16题每小题3分，17～21题每小题4分，每小题3分，共68分。） 1. 关于柠檬酸的说法不正确的是（ ） A. 柠檬酸是碱性食物 B. 柠檬酸是酸性食物 C. 柠檬酸是具有酸味的食物 D. 柠檬酸在人体内完全氧化后，剩下碱性的钾盐 2.近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入是（ ） A．I2 B．KIO C．NaIO D．KIO3 3.下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（ ） A．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物 B．能发生酯化反应和银镜反应 C．能发生水解反应 D、它有多种同分异构体，其中之一是果糖 4.属于天然高分子化合物的是（ ） A．淀粉 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．乙酸 5. 若将天然淡水直接作为饮用水，须要经过加工的步骤是（ ） A. 加软化剂 B. 加热至沸腾 C. 加絮凝剂 D. 加灭菌剂 6．青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（ ） A．青苹果中只含淀粉不含糖类 B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 7.关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（ ） A．食物溶于水后的溶液中pH 7，则为酸性食物 B．由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物 C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物 D．柠檬酸是酸性食物 8.下列说法正确的是（ ） A．矿泉水中含有多种微量元素，经常饮用有益身体健康 B．营养强化剂吃的越多越好 C．合理选择饮食，正确使用药物是人体健康的保证 D．大部分药物都无毒副作用，都是非处方药 9.在炼钢、制玻璃、制水泥三种工业生产中，都需要的原料是（ ） A．纯碱 B．石灰石 C．石英 D．黏土 10. 埋在地下的输油铸铁管道，在下列各种情况下被腐蚀的速率最慢的是（ ） A. 在干燥致密不透气的土壤中 B. 在含碳粒较多、潮湿透气的土壤中 C. 在含铁元素较多的酸性土壤中 D. 在潮湿疏松透气的土壤中 11．1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是（ ） A、猪油是天然高分子化合物 B、猪油是高级脂肪酸甘油酯 C、猪油发生皂化反应后，反应液使蓝色石蕊试纸变红 D、猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层 12．工、农业及城市生活污水中含磷。家用洗涤剂是污水中磷的一个重要来源(洗涤剂中含有磷酸钠)。关于处理污水时要不要除去磷的说法正确的是（ ） A．磷是生物所需的营养元素，不必除去 B．含磷的污水是很好的肥料，不必除去 C．含磷污水排到自然水中引起藻类增殖，使水变质，必须除去 D．磷对人无毒，除去与否都无关紧要 13．A、B、C、都是金属，A中混有C时，A先腐蚀，A与B组成原电池时，A为电池的正极。A、B、C三种金属的活动性顺序为（ ） A．ABC B．ACB C．BAC D．BCA 14．区别棉花和羊毛的最简单的方法是（ ） A．加入稀硫酸后加热使之水解，检验水解产物能否发生银镜反应 B．浸入浓硝酸中，观察其颜色是否变黄色 C．在火中灼烧，闻其是否有烧焦羽毛的气味 D．通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素 15．下列过程中，不可逆的是（ ） A．蛋白质的盐析 B．酯的酸催化水解 C．蛋白质的变性 D．油脂的酸催化水解 16.环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，各种污染数不胜数。下列名词与环境污染无关的是: ①温室效应； ②赤潮； ③酸雨； ④光化学污染；⑤臭氧空洞