八年级物理新人教版熔化和凝固 知识要点.docVIP

熔化和凝固 知识要点 知识要点梳理 熔 化 凝 固 共同点 不同点 共同点 不同点 晶体 （1）物质由固态变成液态 （2）都要吸热 熔化时吸热，但温度不变 （1）物质由液态变成固态 （2）都要放热 凝固时放热，但温度不变 非晶体 熔化时边吸热边升温 边凝固边放热降温 学法指导 1．研究物理问题的又一方法——图像法 (1)图像的作法通过实验我们知道，在物质的熔化(或凝固)过程中，物质的温度随加热(或冷却)的时间而改变.为了研究温度随时间的变化情况或规律，首先要从实验中测出一些数据，即每隔一定的时间测量一次物质的温度把测量的时间及对应的温度用表格的方式记录下来(如表4—1)可以看出，每一个确定的时刻，总有一个温度值与之对应这种对应关系，恰好可用平面直角坐标系中的点来表示.如果以时间为横轴，温度为纵轴作直角坐标，根据表格中记录的数据，在坐标中描出对应的各个点，然后用圆滑的曲线把各点连接起来，即可得出物质的熔化(或凝固)图像 图4—7是晶体的熔化图像，阅读本节课文，结合实验中观察到的状态变化情况，应能说出图像中各线段所表示的物理过程及意义如：AB：固态晶体吸热升温过程；CD：液态晶体吸热升温过程；BC：晶体的熔化过程.该过程中，物质继续吸热，但温度保持不变BC段所对应的温度值就是该晶体的熔点你知道在熔化过程中，晶体处于何种状态吗图4—8为非晶体的熔化图像比较图4—10和图4—11，你能说出晶体和非晶体的区别吗 2．晶体熔化和凝固的条件晶体熔化的条件有两个：一是温度要达到熔点；二是能继续吸热.缺少任何一个条件，晶体都不会熔化，同理，你一定能得出液体凝固成晶体的条件，试试看［例］把0的冰水混合物放在0的房间里，下列说法中正确的是 A.由于水凝固从而使冰增多 B.由于冰熔化从而使水增多 C.冰与水都不会增多 D.以上三种情况都有可能 解析：尽管水的温度达到了凝固点0，但冰与房间内的温度也是0，从而使水不能放热，所以水不会凝固，冰不会增多，A错误.同样，温度达到熔点的冰也由于不能吸热而不会熔化，水也不会增多，B也错误，既然A、B是不可能的，故D是错误的，正确答案只能是C只考虑晶体熔化和凝固的温度条件，不考虑其吸、放热条件，是解答有关晶体熔化和凝固问题时最常见的错误，同学们要切实注意这个问题非晶体也是在熔化时吸热，凝固时放热.但在熔化或凝固过程中，非晶体的温度不断改变 学习方法导航 1．一般物质都可能以固体、液体、气体三种状态存在；物质以怎样的形式存在是有条件的，在一定的条件下可以相互转化，熔化和凝固过程就是物质在固态和液态之间相互转化的过程.可用下表表示： 2．熔点和凝固点：晶体都在一定的温度下熔化，并且也在一定的温度下凝固；晶体熔化时的温度叫做熔点，液态晶体凝固时的温度叫做凝固点；同一种物质的凝固点跟它的熔点相同。例如：萘的熔点是80.5 ℃，液态萘的凝固点也是80.5 ℃；冰的熔点是0 ℃，水的凝固点也是0 ℃等。（这要记住） 非晶体（如松香）在加热过程中，先变软，然后逐渐变稀，最后全部成为液态，没有一定的熔化温度；液态的非晶体（如松香）随着温度的降低，逐渐变稠 、变黏、变硬，最后成为固体，也没有一定的凝固温度。（这是非晶体的特点！） 因此，只有晶体才有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点。 3．熔化吸热和凝固放热：晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，这表明晶体在熔化过程中要吸热，但温度保持不变.反过来，液态晶体在凝固过程中要放热，但温度也保持不变。 非晶体在熔化或凝固过程中也要吸热或放热，但是温度改变.晶体和非晶体在熔化和凝固过程中，温度随时间变化的图象分别如图4—6所示。 4．晶体熔化的条件：一是温度要达到熔点，二是要继续吸热，二者缺一不可。（这是重点！） 凝固与熔化是互为相反的过程。（想一想：液体凝固成晶体的条件有哪些？） 日常生活中热现象很常见且应用也很广泛，学习过程中，要善于运用所学知识解决实际问题，这是我们学习知识的最终目的之一。 学习目标盘点 1．知道熔化和凝固现象。 2．知道熔点和凝固点；会查熔点表。 3．理解晶体熔化及液体凝固为晶体的条件。 4．理解熔化吸热、凝固放热并能解释一些现象。 动手动脑学物理参考答案 1．这种说法有道理.因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低.所以说融雪的天气有时比下雪时还冷。 2．利用冰能致冷可以防止饭菜变馊，但是要注意，由于冰块吸热，使冰周围的空气变冷，冷空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应该放在饭菜的上面。 3．晶体，熔点是80 ℃，持续16 min。 用心 爱心 专心 图4—6