八年级生物鲁教版消化和吸收ppt.ppt

第一节 概述 消化系统 消化道 消化腺 消化: 食物在消化道内被分解成小分子的过程 消化方式 机械消化：磨啐、 混合、推进 化学消化：分解 吸收: 食物经消化后,透过消化道黏膜进入血液 或淋巴循环的过程 一、消化道平滑肌的生理特性 (一) 一般特性 1. 兴奋性较低，收缩缓慢 2. 自动节律性 3. 紧张性 4. 富有伸展性 5. 对化学,温度和机械牵扯敏感 (二)电生理特性 1.静息电位: 主要K+外流 2.基本的电节律(慢波)： 周期性生电钠泵的活动 3.动作电位： Ca2+内流 二、消化腺的分泌 （一）成分： 水、无机物、有机物 （二）消化液的主要功能 稀释食物 改变PH 水解 保护粘膜 （三）分泌过程 从细胞周围摄取原料 合成分泌物 排出（以出胞作用） 机制 三、胃肠道的神经支配及作用 （一）自主神经 1. 交感神经： 去甲肾?胃肠道运动、 分泌 2. 副交感神经： Ach ?运动、 分泌、激素释放 肽类物质?抑制 （二）内在神经丛 1. 组成 肌间神经丛 黏膜下神经丛 2. 作用： 整合系统 四、胃肠激素（gastrointestinal hormone） 概念：由胃肠道内分泌细胞分泌的激素统 称为胃肠道激素。 （一）胃肠的内分泌细胞 的形态及分布 1. 开放型细胞 2. 闭合型细胞 3. APUD细胞： （二）胃肠激素的化学及作用方式 1. 肽类，分子量 2.000-5.000 2. 作用方式： 内分泌 旁分泌 （三）胃肠激素的作用 1. 调节消化腺的分泌和消化道的运动 2. 调节其他激素的释放: 抑胃肽→胰岛素 3. 营养作用（trophic action）： 一些胃肠道激素具有刺激消化道组织的 代谢和促进生长的作用。 （四）脑-肠肽 （brain-gut peptide ） 概念：在胃肠道和中枢神经系统内双重分布的肽 称“脑-肠肽 ”。 第二节 口腔消化 一、唾液的分泌 （一） 性质和成分 1. 性质： PH6.6~7.1 ，低渗液体 2. 成分 水(99%)、 无机物(钠 钾 钙等)、 有机物(粘蛋白、球蛋白、 aa、酶) （二）作用 1. 湿润、溶解 2. 分解淀粉为麦芽糖 3. 清洁和保护口腔 4. 杀菌 5. 排泄作用(铅,汞,碘) （三）唾液分泌的调节 神经调节 非条件反射 条件反射 “望梅止渴” 传入神经：舌神经、鼓索神经、舌咽及迷走神经 中枢： 初级中枢?延髓 高级中枢?下丘脑、大脑皮层 传出神经：副交感神经? Ach ?量多、稀薄 VIP?血管舒张 交感神经? 唾液分泌? （量少、粘稠） 血管收缩 二、咀嚼 概念： 由咀嚼肌协调，顺序收缩所组成的