[告诉大家醋的保健功效.docVIP

醋的保健功效 夏季暑热，热毒聚集体内，再加受饮食、睡眠影响，人体免疫力下降，如不注意自身保养，衰老速度明显加快，这也是热带居民人均寿命相对于寒带居民要短得多的主要原因。夏季保养首要是对皮肤的保养。随着现代科研的深入，食醋在夏季美容美肤中的作用正得到了越来越多人士的认可。酸味的食醋实为一种碱性食品，即：当它被人体摄入后参与机体新陈代谢时，能生成碱性物质，使人体的体液偏向碱性。科学发现，当人体体液呈酸性时，则会造成 血液循环恶化，新陈代谢降低，也使皮肤粗糙，失去光泽。因此，人体宜多吃碱性食物，保持体内偏碱性，这样对皮肤健美有益。食醋不仅本身是碱性食品，而且还 可以中和人体内的酸性物质，帮助人体平衡酸碱度。食醋具有较好的清洁皮肤的功能。夏季，暴露在外的皮肤直接接触空气中的尘埃及大量细菌，又受汗水的长时间浸渍，保持皮肤清洁难度较大，一旦毛孔堵塞，排汗 不畅，各种皮肤病如汗斑、痱子、日晒疮等便会产生。食醋有较好的抑菌、杀菌作用，且可溶解表皮脱落的角质细胞，清除皮肤污垢。洗浴时，在水中加入几滴醋， 不仅能清除皮肤表面及深层的污垢，还利于皮肤营养，可使皮肤嫩白。食醋能够防止色素斑的形成。夏季是皮肤最易受伤害的季节，阳光强烈，日晒时间长，再加上人们衣着少，大部分皮肤暴露在外，皮肤本身的保护物——皮脂和水分 大量蒸发，显得粗糙而干燥，且受阳光紫外线的影响，皮肤色素斑容易形成。用一半橄榄油、一半米醋混合、调和，自制成防晒剂均匀涂抹在皮肤上，可防紫外线灼 伤。此外，食醋中的维生素C作为人体内的一种还原剂，在黑色素形成过程中，能有效抑制酪氨酸的氧化过程，减少人体内黑色素的沉积。食醋中钙、钾、钠等无机 矿物质元素还能有效改善血液酸碱度，减少皮肤中色素斑的形成，对黄褐斑、雀斑等色斑也有一定的消解作用。食醋能够增加皮肤血液循环。食醋对人的皮肤有柔和的刺激作用，使小血管扩张，从而起到养颜护肤的作用。食醋中的维生素B1、B2等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化分解，维持上皮细胞完整，有利于保护皮肤、防止其角化和干燥，使皮肤富有光泽。食醋美容已众所周知。近年来，美、日等国还流行喝蜜蜂醋保健养颜的做法。蜂蜜是一种由果糖、葡萄糖组成的健康食品，它不仅香甜可口，且与酸味十分搭配，能 起到调配人对糖的摄入量，有利于减肥、美容。江苏恒顺集团适应现代消费需求，把蜂蜜和恒顺米醋的护肤养颜作用有效结合起来，开发出酸甜适口的蜂蜜保健醋， 给爱美的消费者带来了健康和靓丽此外.食醋还有助于促进消化,还有清热解毒的功效,有抗菌杀菌的效果还能提高肝肾功能,还能有效的抗疲劳,等等. 1、比药还药 ???古今中外医药界的名人巨著中，没有人不承认醋就是药的。醋不仅是药，而且是好药良药，它既没有普通药常有的苦涩，又没有任何毒副作用，同时还味美价低，营养丰富，因此被人当作食品使用。专家们称它是“可食性化妆品” 醋被誉为百药之长，可见其药理作用是何等的广泛、深远、高贵、优良。因此人们常说：药疗不如食疗，食疗不如醋疗。药疗治病，费钱碍命；食疗治病，省钱高兴；醋疗治病，美容长命。 　 防治感冒，众所周知，每当流感到来，不少单位用醋薰蒸治疗预防流感，效果显著，平时家中多放些开口的醋或养成饮醋的习惯，会大大减少人患感冒的发病率，因为醋不论是在人的体内或体外都是感冒病毒的天然杀手。 17能防治百病 说某种药能防治百病无人相信，说醋能防治百病有不少人不会相信，但醋确实能防治百病，为什么呢？因为醋能书通血管，醋有强烈的溶碱、沥血、化钙、杀菌、活血能力。那么只要人的血管一打开，人体自身的营养、免疫力一发挥作用，还有什么样的病处理不好呢？醋虽说不是药，但药还药，对病来说，他是釜底抽薪、雪中送炭，而不是扬汤止沸或顾此失彼。人感觉上觉得他不治病，实际上比治病还治病。不论对任何斗争来说，啥也没有比釜底抽薪和雪中送炭再利害的法宝了。所以说醋乃百药之长。 18能解除疲劳 醋含有丰富的有机酸，能促进新陈代谢，并使肌肉乳酸和丙酮酸等疲劳物质分解，使人倍感精神。 19能增进食欲，促进消化 醋自古以来就被认为具有增强食欲、促进消化的作用。这在我国历代医学文献中多有记载，如唐代陈藏器著《本草拾遗》，清代王士雄著《随息居饮食谱》等，都称醋能开胃、消食。我国民间亦有用醋茶治消化不良的。生活中，大家都有体会，当你心里想酸的食物时，口里就可以产生唾液，唾液和胃液分泌旺盛可以增进食欲，同时也可以促进食物的消化。现代医学研究证实，醋中所含的挥发性物质和氨基酸等能刺激人的大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，消化功能大大加强。从而增加食欲，促进食物消化吸收，保证人体健康。 20能防治各种老年疾病 醋对眼花耳聋，记忆力减退、牙齿脱落、头发稀少、皱纹增多、皮肤松驰、四肢无力、易疲劳、食量减少、性功能降