物流配送中心规划.docVIP

物 流 管 理 实 训 课 程 考 核 题 目： 学 院： 经济与管理学院 专 业： 2011级市场营销 学生姓名： 姓名（学号） 指导教师： 刘小俊 完成时间： 2014年11月 分工情况： 正大精品超市冷链物流配送中心规划方案 一、项目背景 （一）项目概述 1、蜂莲花正大广场店正式对外营业。不同于原有的大卖场，卜蜂莲花精品超市将以中高端的定位，着力打造新鲜生活的概念，使人们轻松拥有全新的精致享受以及高品质的生活。 2、卜蜂莲花正大广场店以进口商品和生鲜商品为特色，突出新鲜生活的理念。 3、项目任务：对正大精品超市物流配送中心进行整体规划和实施过程。重点是生鲜配送中心的设计和全程冷链控制对商品新鲜，以确保所有精选的生鲜食品的绝对新鲜。 （二）项目目标 1、项目大纲： 1.可行性分析，2.整合资源，3.果蔬与生鲜配送中心设计规划，4.建立全程冷链控制以及信息系统，5.保障配送的各流程和环节。 2、项目目标： 卜蜂莲花将积极推广精品超市，选址主要定在大城市商业繁华地段、高档商务区或高档住宅区附近，上海今年年内还将会有新的精品超市开业。因此需要合理的选择配送中心的地址，由于主要销售生鲜产品，因此须对配送中心布局规划，产品存放，陈列，设备摆位进行设计，达到效益最大化，成本最优化，提高物流服务水平，缩短物流配送时间。以提供给客户最好的服