生命科学知识点生命科学知识点.doc

第一节 走进生命科学 一、走进生命科学的世纪 1、生命科学领域中我国和其他国家取得的重大成果 我国的重要成就： 古代：贾思鍶（6世纪）——《齐民要术》 李时珍（16世纪）——《本草纲目》。 现代：在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素 人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸。 其他国家的重要成果： 罗伯特·胡克（17世纪，英国）——发明显微镜，使生命科学研究进入细胞水平 林耐（18世纪，瑞典）——生物分类法则 施莱登和施旺（1838~1839年，德国）——细胞学说 达尔文（1859年，英国）——《物种起源》，提出进化论 孟德尔（19世纪，奥地利）——遗传的基本规律，遗传学的奠基人 沃森（美国）和克里克（英国）——1953年提出DNA双螺旋结构分子模型，生命科学研究进入分子水平。 人类基因组计划——1990~2003年，各国科学家的共同努力。 2、生命科学的含义 以生命为研究对象的科学和技术的总称，它是研究生命活动及其规律的科学，并涉及到医学、农学、健康、环境等领域。 二、走进生命科学实验室 1、生命科学探究的基本步骤 提出疑问、提出假设、设计实验、实施实验、分析数据、得出结论、新的疑问… 2、细胞的观察和测量 显微镜的构造，显微镜的操作和使用注意事项。物象放大倍数计算： 目镜放大倍数X物镜放大倍数 目镜测微尺和物镜测微尺的使用和换算。换算公式： 目镜测微尺每格的长度（um）=两重合线间物镜测微尺的格数/目镜测微尺的格数X10 单元一 生命的物质基础 生命体内的无机化合物 水 含量：细胞中含量最多的化合物，约占70% 存在形式与功能：自由水——良好溶剂，生化反应的戒指，运送物质，调节和保持体温恒定。 结合水——细胞和生物体结构的重要组成成份。 无机盐 含量：约1%，生物体需要适量的无机盐。 存在形式：离子状态 功能：参与组成生物体内重要化合物：Fe血红蛋白，Ca骨骼牙齿，Mg叶绿素；参与调节代谢活动与调节内环境稳定 生物体中的有机化合物 有机化合物的鉴定 淀粉+碘=蓝紫色 还原性糖+班氏试剂=红黄色沉淀 蛋白质+双缩脲=紫色 脂肪+苏丹3染液=橘红色油滴 糖类 化学式：（CH2O） 种类：单糖——核糖、果糖、葡萄糖 双糖——蔗糖、麦芽糖、乳糖 多糖——淀粉、纤维素、糖原 功能：生命活动的主要能源，组成生物体的重要成份 脂质 特性：不溶于水，溶于有机溶液 种类：脂肪（甘油+脂肪酸） 磷脂 (组成细胞中膜结构的结构大分子）。 胆固醇——组成细胞膜结构的重要成分，机体合成某些激素及维生素等物质的原料。 蛋白质 含量：有机物中最多主要组成元素：C、H、O、N。 氨基酸（蛋白质组成单位）———种类(20种），通式（），结构特点（与羧基相连的C上都有一个氨基，即至少有一个羧基和一个氨基连在同一个C原子上）。 多肽——氨基酸脱水缩合形成肽键；多个氨基酸通过肽键连接成多肽链。肽键的结构式（）。 蛋白质——结构多样性（组成蛋白质的氨基酸种类差异、数量差异、排列顺序差异，肽链的空间结构差异）；功能多样性（机体构造主要成分，机体调节[酶和激素]，能量提供）。 核酸 组成元素：C、H、O、N、P。 组成单位：核苷酸 种类：DNA（脱氧核糖核酸）——主要存在于细胞核，所含碱基种类为A、G、C、T； RNA（核糖核酸）——主要存在于细胞质，所含碱基种类为A、G、C、U。 功能：核酸是生物的遗传物质。 维生素 含义：生物生长和代谢所必需的微量有机化合物。 种类：脂溶性维生素（A、D、E、K）。水溶性维生素（B1、B2、B6、B12、C、PP、叶酸）。 维生素缺乏症：如坏血病（缺维生素C）、脚气病（缺维生素B1）、佝偻病（缺维生素D）、夜盲症（缺维生素A)。 单元二 生物的结构基础 一、真核细胞的结构和功能 显微结构：在光学显微镜下观察到的结构。 亚显微结构：在电子显微镜下观察到的结构。 1、细胞膜（质膜） （1）主要成分：磷脂、蛋白质（外侧有少量多糖） （2）结构 （3）物质出入细胞的方式主要有： 出入方式 方向 载体 能量 被动 运输 自由扩散 高浓度→低浓度 不需要 不消耗 协助扩散 高浓度→低浓度 需要 不消耗 主动运输（主要方式） 低浓度→高浓度 需要 消耗 胞吞和胞吐 大分子或颗粒物进细胞叫胞吞，出细胞叫胞吐 （4）功能 （5）细胞的吸水和失水 成熟的植物细胞吸水方式：渗透吸水 【实验探究】植物细胞的吸水和失水 条件及现象：外界溶液浓度＞细胞液浓度，细胞渗透失水，质壁分离。 （原生质层