苏教版高中化学必修5专题2 有机物的结构与分类ppt.pptVIP

专题2 有机物的结构与分类 一、按碳架分类 根据碳原子结合而成的基本骨架不同有机化合物被分为两大类 1、链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互链接成链状。（因为最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物） 如： CH3CH2CH2CH3 正丁烷 CH3CH2CH2CH2OH 正丁醇 2、环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类 （1）脂环化合物 是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如 苯 萘 是分子中含有苯环体系的化合物。如： 按碳架分类 烃 有 机 化 合 物 二、按官能团分类 决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。含有相同官能团的化合物其化学性质基本上是相同的。 烃的衍生物 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物 例如： 常见官能团 同系物 概念 要点 同：相同官能团，相同通式，相似化学性质 异：分子组成相差若干个“CH2” 判断(它们是否属于同系物） 思考：下列的物质一定是同系物吗？ 小结 有 机 物 卤代烃 R—X H3C—Cl、CH3—CH2—Br 醇 —OH 羟基（连接在脂肪烃基上） CH3CH2OH CH3—OH HO—CH2—CH2—OH 酚 —OH （连接苯环上） 醛 R—CHO R—CH 羧酸 —COOH —C—OH 酯 —COOR —C—O— HCOOC2H5 练习 将下列化合物分别根据碳架和官能团的不同进行分类 练习 下列化合物中有2个官能团的是 A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHCl D、 * * 环戊烷 环己醇 （2）芳香族化合物 链状烃——链烃 CH3CH2CH3 （烃分子中碳和碳之间的连接呈链状） 环状烃 脂环烃 （分子中含有碳环的烃） 芳香烃 （分子中含有一个或多个苯环 的一类化合物） 脂 肪 烃 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 脂肪族 化合物 CH3 OH 芳香族 化合物 CH3CH2OH CH3CH2COOH CH3—CH3 CH3CH2Cl CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三种 衍生物的性质不同，这是什么原因？ —NH2 （氨基） 胺 —OH （羟基） 醇 —COOH （羧基） 羧酸 —X （卤素） 卤代烃 C=O （羰基） 酮 —C≡C— （碳碳三键） 炔烃 —CHO （醛基） 醛 烯烃 R—O—R （醚） 醚 无 烷烃 官能团 类型 官能团 类型 （碳碳双键） CH2=CH—COOH CH3CH2CH2COOH CH2=CH—COOH CH2=CHCH2COOH 不是 是 HOCH2CH2OH （HO）CH2CH（OH）CH2OH 不是 C9H20 CH4 一定 C9H20 C5H12 一定 C4H8 C2H4 不一定 烃 烃的衍生物 链烃 环烃 饱和 不饱和 脂肪烃 芳香烃 醇 酚 醚 醛 酮 酸 酯 CH2OH OH OH CH3 O H－C－C－H － H H － O= C O H H 甲醛 乙醛 CHO 苯甲醛 乙酸 C17H35COOH 硬脂酸 O 甲酸乙酯 CH3COOC2H5 乙酸乙酯 O OH HCOOH COOH CH3—O—CH3 CH3—OH CH4 Cl OH O2N *