五、电泳技术.pptVIP

实验 四 蛋白质电泳技术 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳 目的 掌握电泳的基本原理及影响电泳的基本因素。 熟悉醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白质的操作步骤 一 电泳的基本原理及影响电泳的基本因素 （一）定义 带电颗粒在电场作用下向着与其电性相反的电极移动的现象，称为电泳（electrophoresis） 。 带正电荷的粒子向负极移动，带负电荷的粒子向正极移动。 电泳是生化与分子生物学的重要研究方法之一，可用于样品分离、物质纯度分析和分子量的测定等。 在一定pH条件下，每一种分子都具有特定的电荷（种类和数量）、大小和形状，在一定时间内它们在相同电场中泳动速度不同，各自集中到特定的位置上而形成紧密的泳动带。这就是带电粒子可以用电泳技术进行分离、分析和鉴定的基本原理。 （二）泳动度 设一带电粒子在电场中所受的力为F，则 F=QE （Q为粒子所带电荷，E为电场强度） 根据Stoke定律，一球形分子在溶液中运动所受的阻力F’为： F’=6πrηv （v为分子移动速度；r为分子半径；η为介质黏度） 当分子达到动态平衡时， F= F’ 即 QE= 6πrηv 移项得 v/E=Q/ 6πrη v/E表示带点粒子在单位电场强