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科学的减脂 减肥1很多人都是说减肥很简单，少吃肯定瘦，单从能量守衡的角度来说绝对没有错。从原理上来说，一公斤脂肪可以产生7700大卡的热量，但是反之我们能否就推论——如果我们总共在饮食上减少7700大卡的热量摄入就能减少一公斤脂肪？人体本身就是一个非常复杂的自我调节系统，而这套系统是经过人类几十万年适应环境进化而来的。在人类发展进程的绝大多数时间里，我们的食物是匮乏和紧缺的，就以我出生的那个年代，粮油都要凭票供应，牛奶也要定量供应，也只有在改革开放以后的20多年里我们的食物来源越来越丰富，当然肥胖的比率也越来高。假设你是处于几十万前的原始社会，你已经挨饿好几天了，今天运气真不错，你打到了一头猎物，你会马上全部消灭进你肚子呢？还是放着慢慢得吃？我想肯定是狼吞虎咽得马上干掉，原始社会哪里来的冰箱让你放着慢慢享用？你的伙伴可能比你挨饿了更长时间，为了生存只能先顾自己了吧！有肉就吃，有酒就喝，今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁！原始社会哪来得酒，当然我只是做个比喻而已。当你酒足饭饱之后，你是否知道你下一次什么时候还能有这样的运气再能打到一头猎物，运气的好的话可能就在明天，可是绝大多数的情况下可能又要挨饿好几天，连你自己都不知道什么时候再能吃上一顿饱餐，当然你的身体更加就不清楚了。自然的法则就是适者生存，优胜劣汰。你的身体这个时候就会做出这样的反应的，就是把你吃进去的食物尽量多得以脂