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“番薯糖水——四个小诀窍让你煮出汤清薯韧的美味糖水” - 番薯糖水，貌似只需要将番薯去皮，洗干净，放水里煮熟，加上冰糖。。。人煮番薯糖水，番薯色褐，薯块已经被煮烂，糖水中还有沉淀的番薯粉。所以要煮一碗清甜香溢的番薯糖水是需要诀窍的。诀窍2：番薯切块后，用清水浸泡五小时左右。依照这四个小诀窍煮出的番薯糖水，薯块粉韧，汤色清澈，入口清甜香滑，热吃冷饮，都有引人胜处。番薯糖水——四个小诀窍让你煮出汤清薯韧的美味糖水。 沁心糖水吃出水润冬天 沁心糖水吃出水润冬天 沁心糖水吃出水润冬天。番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。 姜汁番薯糖水 姜汁番薯糖水。姜汁番薯糖水是糖水中比较简单也比较亲民的一种，2. 水开后，番薯快速刨皮切块（动作慢了番薯接触空。1. 煲番薯糖水放生姜，有画龙点睛之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。2. 番薯切块或切片动作要快，切好马上放入锅中煮，否则番薯会变黑。3. 煮番薯糖水要用小火慢慢焗，不要用大火煮，这样出来的番薯才会透心熟，而且形状完好。 番薯百合糖水 妈妈心得：百合是番薯煮好，加冰糖 番薯百合糖水 妈妈心得：百合是番薯煮好，加冰糖番薯百合糖水。妈妈心得：百合是番薯煮好，加冰糖以后，再加上的。不过，用清水浸泡过的番薯块来煮番薯糖水，薯块粉韧，汤色清澈，入口清甜香滑，热吃冷饮，都有引人胜处材料说明：鸡蛋、黄心番薯、紫心番薯、百合、冰糖、姜块Step 1 :将番薯切成四方形的方块。番薯煮好，加入冰糖以后，再加上百合，就OK了！ 就这样，传统甜品、中西合璧以及滋补炖品成为了目前港式甜品的主要组成部分。在香港剧作家李碧华的散文里曾写过她的至爱港式甜品，但也表示对于部分甜品中的高热量实在敬而远之——根据研究报告表明，一顿甜品自助餐相当于九碗饭的热量，需额外跑步四个半小时才能消耗掉。十多年前香港西贡，一班曾是同学的年轻人创立了属于自己的甜品店，从家庭式糖水作坊发展到如今的全球连锁店铺，亦成为香港甜品代表之一。省略号港式甜品。几种广式糖水的做法几种广式糖水的做法[转]-第1页-CHINA有茶馆-小说网海带绿豆糖水 　　材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖 适量、水 适量 　　做法： 　　1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。番薯糖水 　　材料：番薯500g、冰糖150g。红豆沙 　　材料： 红豆500G、陈皮适量、冰糖约500G 　　做法： 　　1、先洗干净红豆，清水泡浸两小时； 滋润糖水 滋润糖水滋润糖水 以糖水作夜宵在粤港地区比较流行,春夏吃可去湿宁神、解暑排毒，秋冬吃可清热降火、滋阴润燥，糖水确实是不可多得的养生佳品。红豆百合糖水 材料：红豆150克，百合50克，花生50克，莲子适量，陈皮1片，糖适量。腐竹白果薏米糖水 材料：腐竹75克，白果75个,薏米38克，鸡蛋2个,冰糖150克。红莲雪蛤炖鹌鹑蛋 材料：雪蛤膏15克，莲子50克，红枣10克，陈皮1块，鹌鹑蛋6个，冰糖适量。红枣洗净去核，陈皮洗净。 鸡蛋腐竹糖水 鸡蛋腐竹糖水。4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。木瓜鲜奶露（榨汁机的做法） 做法一： 材 料：木瓜150克，牛奶200cc.（约１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切块。十、莲子百合雪耳鸡蛋糖水。4、煲开一锅水，将莲子百合雪耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖溶了就可以熄火。 制作糖水 制作糖水糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。鸡蛋腐竹糖水　　原料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片 做法： 1、鸡蛋煮熟去壳；美味提示之：　　煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法　　第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多　　第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。 糖水 糖水杨枝甘露。7.番薯糖水。8.淮山雪耳番薯糖水。材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量。4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。1、莲子有红莲子和湘莲子之分，两者味道区别不大，只是湘莲子（白莲）煮出来的糖水颜色比较透亮好看。2、先放水，再下西米，待西米煮至透明，可