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* 幼儿园健康活动设计、组织与指导 雨花区教育科学研究中心 段蓉 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、什么是健康？ ●健康是生理、心理和社会的健全状态， 而不只是没有疾病。 ——1947年医学专家在联合国世界卫生 组织的宪章中写下的定义 ●一个只有在身体健康、心理健康、社会 适应性良好和道德等四方面都健全，才算 是完全健康的人。 ——20世纪90年代世界卫生组织定义 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、幼儿健康教育的概念 广义的概念： “幼儿健康教育是为培养幼儿健康意识和自我保健能力、促进身心健康所采取的一切措施，它包括幼儿健康教育活动、健康服务和健康环境三方面。” 狭义的概念： 其一，幼儿健康教育是以培养幼儿健康意识和自我保健 能力，促进身体发育、增进健康为主要目的的教育活动，它包括身体和心理的健康教育、体育、生活自理、安全自护和环境与健康。 其二，幼儿健康教育是以向幼儿传授健康知识，培养健康行为习惯为主要目的的教育活动。它包括健康教育活动和生活活动中卫生常规的培养。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、健康教育活动的特点及原则 特点： 1、注重情感教育和养成教育 2、源于周围环境中的生活常识 3、采取多形式的教育活动 4、专门的健康教育活动与生活活动 5、充分调动幼儿主动活动的积极性 6、健康教育效果评价具有自身特点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 原则： 1、保教结合的原则 2、三位一体化原则 3、活动性原则 4、科学性原则 5、生活性原则 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 四、幼儿健康活动体系 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 五、幼儿健康教育途径与方法 幼儿健康教育途径通常通过教学活动、体育活动、 劳动和日常生活等途径进行，也可进行健康咨询活动与家庭配合进行教育。 教育方法主要有游戏法、动作与行为练习、讨论、表演、示范、参观与访问、实验、电化教育、感知体验等。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 六、幼儿营养教育内容与活动组织、指导 幼儿营养教育内容包括： 1、让幼儿学习粗浅的食品营养和卫生知识，认识各类常见食物的名称及其作用，初步掌握不同的事物有不同营养，懂得有些食物不能吃，有些食物不能多吃的道理。 2、有自我控制饮食的意识及能力，认识不良饮食习惯对自己身体的影响。 3、培养良好饮食进餐习惯，注意饮食卫生 4、培养独立生活能力，学会使用勺、筷、碗等餐具，掌握独立进餐的技能、科学睡眠 5、纠正不良饮食习惯。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 活动组织与指导： 1、注重随机教育 2、重视幼儿膳食心理卫生 3、注重个体差异 4、加强全