粮食生产函数文献综述.doc

粮食生产影响因素研究综述 摘要：粮食是人类生存的根本，也是一个国家发展的物质基础。粮食安全关系着社会的和谐与稳定，国家的安全与独立以及国民经济的持续发展，因而，粮食生产的重要性不言而喻。本文对现有的粮食生产问题影响因素的文献进行了简单综述，以期更好地指导后续的相关研究。 关键词：粮食产量；影响因素；综述 1 前言 本篇综述对近年来国内外针对粮食生产影响因素做出分析的文献进行整理、归纳、比较和总结，以期为后续对浙江省粮食生产水平的研究奠定基础。粮食产量是指某地区全社会的产量。包括国有经济经营的、集体统一经营的和农民家庭经营的粮食产量，还包括工矿企业办的农场和其他生产单位的产量。粮食除包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子及其他杂粮外，还包括薯类和豆类。生产函数是指在一定时期内，在一定技术水平下，生产中所使用的各种生产要素的数量与所能生产的最大产量之间的关系。因而本专题涉及农业科学和统计学相关的内容，尤其是多元统计学和计量经济学的知识，文献时间跨度为2004年---2013年。针对粮食生产的影响因素进行研究分析的文献颇多，侧重点和方法各不相同，其中大多数学者都以建立C-D生产函数作为分析的基础，同时，大多数学者都没有深入细致分析政策、气候、土壤质量等无法量化的因素对粮食产量造成的影响，这也正是该专题研究的难点所在。 2 综述 2.1 粮食生产问题的研究背景 世界人口增长以及全球变暖所造成的极端气候，病虫害加剧等问题使得粮食危机日益凸显，粮食安全成为每个国家不得不考虑的重大问题。 确保粮食安全，普遍认为即要达到三个具体目标：一是确保生产足够数量的粮食；二是最大限度地稳定粮食供给；三是确保所有需要粮食的人都能获得粮食。在1996 年的第二次粮食首脑会议上，FAO（联合国粮农组织） 重新对粮食安全做出表述，认为粮食安全是“让所有人在任何时候都能享有充足的粮食，过上健康、富有朝气的生活” [1]。于是，粮食安全不仅仅局限于粮食的数量，更延伸到了粮食的质量上。然而，目前全球粮食安全正面临着供求紧张，粮价攀升和饥饿人口增加这三个亟待解决的问题。 显然，一个国家的粮食安全问题会影响到整个国民经济的运行，其重要性不言而喻。我国拥有世界10%的耕地和22%的人口，解决14亿人口的吃饭问题，这个任务将比其他国家更为艰巨。李英，陈立华曾指出影响我国粮食安全的因素有：人口增长，消费结构升级，生物质能源（太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式，即以生物质为载体的能量）需求增加以及城市化水平的提高[2]。这些因素也比较好地解释了为什么我国粮食总产量实现了自2002年以来的“十连增”的同时粮食进口量也逐年大量增加的现象。张宪法，高旺盛也曾指出我过粮食综合生产能力不断提高，目前乃至今后一段时期内，我国粮食供给水平是安全的。但在工业化和城镇化的进程中，由于耕地面积日益减少，淡水资源日趋短缺的硬约束，以及人口数量，食物消费逐年增长的趋势，国家粮食安全的隐忧将长期存在[3]。最近，对于我国是否维持了95%的粮食自给率众说不一，但不管怎样，这足以说明粮食安全问题已经备受大家的关注。正是在这样的背景下，许多学者展开了对粮食生产水平及其影响因素的研究分析，希望为提高粮食产量提出有用的建议。 粮食生产问题研究过程和现状 针对粮食产量影响因素的研究有很多。每种研究各有所长，各有所短，按照国内外及时间先后顺序选择性地总结评述如下： 肖海峰，王姣对1978-2002年全国的粮食总产量进行分析，构建了柯布一道格拉斯生产函数（下称C-D生产函数），测算出我国粮食产量各主要影响因素的生产弹性，从相对量的角度来反映各个因素对粮食产量的影响程度；后又计算了不同时期各个因素的贡献率，具体说明各个因素在某一特定时期对粮食产量的增长所起到的作用[4]。他们的研究从生产函数的构建和贡献率的计算两个角度进行分析，相互补充完善，而且模型中还引入了虚拟变量，消除了1978年农村变革制度的影响。但不足之处是除去虚拟变量，自变量的初步选取个数只有5个且单靠理论的文字分析确定，模型建立后也没有进行修正改进，不够科学严谨。 朱再清，陈昉源利用湖北省1993 年15个地区和2003 年17个地区粮食生产的截面数据,运用计量经济学中的方法分别建立两个不同时期的粮食产量的回归模型,根据模型对粮食生产投入要素对产出的弹性进行了比较分析,找出了弹性变化的内在原因及粮食生产中存在的问题,并提出了相应的对策[5]。该研究同样是建立C-D生产函数模型，虽然较肖海峰等建立的模型简单，但研究对模型进行了修正，较为严谨。但其对比分析基于两个不同的时间点，无法反映出1993年到2003年之间若干年不同因素对粮食产量的逐渐影响过程。 宋伟等于2006年10月对江苏省常熟市的农民进行了实地调查，构建了常熟市粮食生产的C-D生产函数，