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[长益内衣标准化店铺管理
标准化店铺管理
目录
前言
店铺标准化管理的重要性。
店铺管理的组织架构,与分工。
店铺的工作流程。
单店一天、一月、一年,目标规划,工作进度。
销售的话术模板。
着装的规范性。
VIP管理。
规范表格。
库存管理。
新员工培训:1)基础 2)岗位 3)心态 4)销售计划 5)产品
促销活动的策划。
对常见问题的统计与语言规范性。
前 言
专卖店是企业营销系统中的末稍神经,直面市场的消费者,其专卖店管理是否科学、陈列是否专业、营业员素质的高低都直接影响消费者对企业品牌的认知度与美誉度,影响市场的销售额。企业的产品销售额都是通过专卖店与加盟店体现出来的,因此,专卖店和加盟店的各个元素都是直接要与消费者面对面接触的,其中的任何环节都非常重要。21世纪市场的日趋白热化,长益内衣品牌从打造品牌、提升产品质量、终端打造至服务至上,服务已经日趋成为打造终端,赢得老顾客的一大管理系统。
本手册旨在为长益内衣品牌加盟商店长及导购员提供基本的专卖店操作依据,帮助提升长益内衣专卖店导购人员的语言标准化、管理技巧和组织架构,为实现长益内衣公司的品牌管理和整体市场运营提供务实性操作范本。
店铺标准化管理流程的使用范围:
使用对象 意义 掌握程度 何时使用 加盟店老板 ◆了解加盟店开店必备人员配置和工作安排,促进专卖店规范化运作;
◆明确各自分工职责,为人员管理提供指导; 理解并能根据专卖店面积,属性配置、调整适当的架构; 新店开业筹备,老店改造、搬迁、扩张新店长《转岗》岗前培训; 店长 ◆掌握专卖店人员分工,明确各自分工职责,为人员管理提供指导; 能够清楚说出专卖店各岗位设置目的,岗位职责; 新入职学习、新营业员入职培训;
专卖店的组织架构:
为什么要设置专卖店组织架构图:
? 人和事如果不能合理搭配,店铺就会出现以下状况:
√ 店老板或者店长容易变成超级明星;
√ 员工相互推诿责任;
√ 能者多劳,但多劳不多得;
√ 日常全凭员工自觉;
√ 不断犯同样的错误;
? 这些表面上的现象会直接导致经营上重大的问题:
√ 顾客照顾不周,销售不良;
√ 员工之间容易产生人际关系的矛盾;
√ 新手培养的上手速度慢,而且直接增加经营成本;
√ 专卖店不规范很难做大做强;
? 组织架构简单理解就是要达到三个目的:
—— 多大的店?什么性质的店?需要多少人?需要什么人?(人员)
—— 每个人干的是什么工作?(职责)
—— 大家是什么关系?(关系)
对于专卖店组织架构的观念操作误区:
显示观察:
* 绝大多数的企业都会设定自己的专卖店组织构图,但是每每将组织图发放到加盟店和店长手中的时候,往往没有引得大家的重视,认为,这就是白纸一张没有任何实际的指导意义;
* 不用组织架构图也知道大家要干什么;
* 自己当了很多年老板,从来不用组织架构图生意也做得很好;
* 店老板(店长)指导就可以其他人无所谓;
* 地区差异,自己工作有习惯,个别员工特点等,是由于认为不可能按照组织架构图来规划;
* 以地区差异,有自己工作习惯,个别员工特点等为理由认为不可能按照组织架构图来规划专卖店;
专卖店基本组织架构图;
?小店
小店 临街 面积在30平米以下 2-3人;店主下设店长,
店 长
收银员
(店长兼任) 导购员 导购员
?中店
中店 临街 面积在30-50平米 3-5人;店主人下设助理店长
店长
助理店长
收银员
(助理店长兼任) 导购员 导购员 导购员
?大店
大店 临街 面积在80平米以上 5-8人;店长下设副店长、副店长下设VIP会员管理陈列;
店长
副店长
组长 组长
导购员 导购员 导购员
收银员
关于陈列专员和VIP专员的设置目的和职责说明:
分工更明确,更好的维护卖场和管理客户资源;
增加职能不增加编制和成本。采用轮流负责形式。
可以采用轮流负责的形式,由于涉及到移交而增加的工作量,轮流周期不宜过短和过长,以一周到一月间;
为了激励陈列专员VIP专员的工作积极性,可以采用季度评比奖励的形式,将近在100-300元之间。
⑤联体店
同一个投资者(或者合作人)投资的多家专卖店称为联体店。
总店店长负责总店的管理,同时负责所有分店营运管理,店长助理主要负责联体店VIP会员管理,陈列和培训事宜。
副店长负责专卖店的运营管理,店长助理和所有分店店长工作向总店店长汇报,接受总店店长的管理。
财务专员和总店店长工作向老板汇报,接受店主的管理和检查。
总店店长除了具有一般店长的技能外,同时还要扮演督导;实施督导的职能。
店长的角色认知:
大多数人觉得:一个店就
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