高二生物第一章 生命的物质基础知识精讲 人教版.docVIP

高二生物第一章 生命的物质基础知识精讲 人教版 一. 本周教学内容： 第一章 生命的物质基础 第一节 组成生物体的化学元素 第二节 组成生物体的化合物 二. 教学目的： 1. 了解组成生物体的化学元素有二十多种 2. 了解组成生物体化学元素的重要作用 3. 了解组成生物体化合物种类及其性质 4. 了解生物界与非生物界的统一性和差异性 三. 教学重点： 1. 组成生物体的化学元素，大量元素和微量元素 2. 组成生物体的化学元素的重要作用 3. 组成生物体的化合物及其重要作用 四. 教学难点： 生物界与非生物界的统一性和差异性，组成生物体化合物的功能。 五. 教学过程： 1. 生命活动的物质基础：组成生物体的化学元素和化合物 地球上的生物，已知的大约有二百万种，动物界现存动物约150万种，植物界约有50万种，微生物界十万余种。不同的生物体，在个体大小、形态结构和生理功能等方面都不同，但具有共同的物质基础。 2. 组成生物体的化学元素 （1）种类：组成生物体的化学元素有二十多种 （在生物体中共发现有62种组成元素，其中24种重要元素，29种常见元素） 比较书上的表： ① 生物体的基本组成元素碳、氧、氢、氮占元素总量90% ② 组成生物体的元素大体相同 ③ 不同的生物体各元素含量相差很大 （2）分类： 1 根据在生物体内的含量分（速记） ① 大量元素：占生物体总重量万分之一以上（C，H，O，N，P，S，K，Ca，Mg） ② 微量元素：植物生活必需的，维持正常生命活动不可缺少的，但需要量很少的（Fe，Mn，Mo，B，Cu，Zn） 2 根据生物学功能分（了解） ① 构成原生质的基本元素 ② 调节机体活动元素 Na＋，K＋，Ca2＋，Mg2＋，H＋，Cl－，OH－ ③ 与蛋白质结合元素 Fe（血红蛋白、细胞色素、固氮酶） Mo（固氮酶） Zn（RNA及DNA聚合酶） I（甲状腺球蛋白） Cu（血蓝素、细胞色素氧化酶） ④ 微量调节元素 B，Cr，Se，AS （3）重要作用： 1 组成多种多样的化合物 组成原生质的主要元素C，H，O，N，P，S占原生质总量95% C是最基本元素，N是生命元素，O占原生质总量的65% 蛋白质（C，H，O，N） 核酸（C，H，O，N，P） 糖、脂肪（C，H，O） 2 生命活动的物质基础 蛋白质是生命活动的承担者 糖是主要的能源物质 核酸是生物体的遗传物质 脂肪是主要的贮能物质 3 影响生物体的生命活动 B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长 B足量 有利于受精 B缺少 花粉发育不良，雄蕊萎缩 3. 生物界与非生物界的统一性和差异性 （1）统一性 没有一种元素是生物体特有的 （2）差异性 组成生物体的元素在生物体内和在无机自然界的含量相差很大 C，H，O在人体中的质量分数为74% 在岩石圈的质量分数不到1% 第二节 组成生物体的化合物 1. 原生质： （1）概念：细胞内的生命物质（1840年普金耶、1846年冯?莫尔） （2）实质：是生物体新陈代谢的物质基础，是构成细胞的全部生活物质 （3）内容：细胞膜、细胞质、细胞核等。 动物细胞就是一个原生质团。 2. 构成细胞的化合物（细胞中鲜重含量） 化合物 质量分数/﹪ 无机 化合物 水 80～90 无机盐 1～1.5 有机 化合物 糖 1～1.5 核酸 蛋白质 7～10 脂类 1～2 水——水是生命之源，没有水就没有生命 （1）含量 ① 各种细胞中含量最多，约占60﹪～95﹪ ② 不同生物体中差别很大，水母中97﹪ ③ 不同的组织、器官中含量不一样 干谷物中13﹪～15﹪ （2）存在形式 ① 结合水 与细胞内的其他物质结合，是细胞结构的重要组成分占细胞内全部水分的4.5% 特点：与蛋白质以氢键结合，不蒸发、不解离、无流动性、无溶解性 ② 自由水 以游离形式存在，可自由流动，是良好的溶剂 特点：填充在有机固体颗粒间，可流动、易蒸发、加压析离、参与代谢 ③ 水在生物体内的作用 ④ 参与机体构建 ⑤ 是良好的溶剂，参与新陈代谢 ⑥ 起运输作用 ⑦ 极性强、比热大、润滑作用等 （3）无机盐——细胞中含量很少，是生命活动所必需的 ① 存在形式 多数为游离的离子态，少数为化合物 阳离子：Na＋，K＋，Ca2＋，Mg2＋，H＋，Fe3＋等 阴离子：Cl－，PO43－，HCO3－，OH－等 ② 生理作用 维持生命活动的正常进行 1 是原生质或某些结构的重要组成部分 Mg2＋是叶绿素的必需组分 Fe2＋是血红蛋白的主要成分 CaCO3是骨、牙齿的重要成分 ③ 参与并调节生物体代谢 无机离子是酶、激素或维生素的重要成