运动后.docxVIP

运动后，我们是需要让自己吃一些东西以补充体能，恢复体力的，虽然大家都知道这一点，但并不是所有的健身者都知道自己应该在运动过后吃什么东西、喝什么东西比较好，这也是人们讨论的热门话题之一，下面我们具体来了解下。 　运动会让人体的一些营养素流失，而运动后需要从饮食上补充身体内所缺少的这些营养素，专家建议健身者不妨在运动过后吃土豆，喝一杯巧克力牛奶，这对运动是很有好处的。 　运动后该吃什么? 　2011年美国农业部和卫生与公众服务部的膳食指南建议：运动后，人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物，同时要少摄入钠、饱和与反式脂肪酸，避免人为添加过多的糖和盐。马铃薯几乎同时满足了上述所有要求。它能提供美国饮食指南咨询委员会确定的主要缺乏性营养素中的两种——钾和纤维。在钾的食物源中，马铃薯位列指南推荐的首位。富含钾的食物来源还包括哈密瓜，香蕉以及酸奶酪。科学研究表明：钾可以钝化人体中钠的副作用，从而降低血压。除此以外，体内富含的钾离子还可以减少罹患肾结石和骨质疏松的风险。 　运动后适宜吃马铃薯 　运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能，为肌肉提供能量。与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限。当经过锻炼出汗之后，急需补充碳水化合物，在低脂的优质碳水化合物中，马铃薯是佼佼者，它不但提供了人体所必需的营养素，还可以避免过多的能量摄入和储存，所以马铃薯被称为“减肥蔬菜”。 　运动后喝巧克力牛奶最好 　有些人或许有些疑问：不是都说运动时最好的饮料就是水吗?没错，喝水是很好的选择，可是还有更好的选择，那就是巧克力牛奶。《力量与训练研究杂志》刊登美国德克萨斯大学完成的两项研究表明，巧克力牛奶是运动后最佳饮料，能快速帮助身体恢复。 但“运动后饮用巧克力牛奶加速身体恢复”的具体机理尚需要进一步研究探索，但是该饮料中的自然蛋白质和碳水化合物无疑发挥着重要作用。 　综上所述，在运动过后，吃土豆，喝巧克力牛奶是比较好的，吃土豆可以帮助提供肌肉所需的能量，喝巧克力牛奶可帮助身体快速恢复，它们可以让你的运动效果事半功倍。运动是健身的最有效方法，想要拥有健康身体的朋友们一定要注意在平常生活中多加运动，而运动健身的同时大家还必须重视饮食，运动前合理的饮食可以让运动时间更久，运动后科学的饮食则能让人快速恢复体力，那么，究竟运动健身前后我们应该如何饮食才比较好呢? 　每一个通过运动来健身的朋友都不应忽略了饮食的重要性，否则将会对运动的效果造成不良的影响，甚至还可能对身体健康不利，所以，运动一定要和饮食有机结合起来。 　最好在运动前1到2小时之间吃些高纤饼干，或是优酪乳、葡萄干健康养生，或是新奇的水果。如许会让你运动时更有劲。 　运动后避免含有咖啡因的饮料，例如咖啡和茶，由于咖啡因也有益尿的感化，会令你体内水分的弥补不足。同时虽然运动饮料可以弥补流掉的电解质养生，但泛泛的饮食也能弥补电解质，所以水比运动饮料更好。 　运动后大约一小时后再吃东西，由于运动后比较轻易接管各式饮料或是流质的食品，同时可以弥补水分。若在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食品弥补糖类和蛋白质。例如三个水果(苹果、橘子等);两个水果加一杯牛奶;500 ml 纯果汁;两个水果加一杯酸奶;两单方面包加少量果酱和一杯牛奶等。 　以上专家为我们介绍了运动健身前后应该如何饮食效果比较好了，运动健身是值得提倡的，但是如果大家在运动前后因为对饮食不重视而影响了健身的效果就很不值得了。说到运动后吃什么东西比较好的时候，可能不同的人有不同的想法和做法，很多人会选择喝水，另外还有一些人可能会选择喝运动饮料，其实，最适合大家在运动后吃的东西其实是粥，可能你对此存在着疑惑，下面我们就来解释下。 　在运动后人难免会感觉累，肌肉酸痛也在所难免，这时候除了休息外，还需要在饮食上补充一些营养，使身体可以快速恢复，有效解除疲劳，据营养专家介绍，运动后喝粥是最好的。 　吃五谷杂粮做的粥能很快转变为能量物质的直接来源———糖类，锻炼后摄入粥等流质碳水化合物还能促进胰岛素的分泌，胰岛素在肌组织恢复过程中起到十分重要的作用(不适合糖尿病患者)。因此运动后喝粥能最快地恢复体力，不至于太累。 　锻炼时应选择中小强度的运动，特别是耐力运动，比如行走、慢跑和体操等。一方面有利于改善脂肪代谢，另一方面不至于增加食欲。其次，要掌握好运动后进食的时间，一般在30分钟内进食为宜。 　粥不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充运动后身体失去的水分，尤其是在早晨或是午后锻炼结束后喝粥，可以收到健身、保健的双重功效。自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。 　李时珍是这样说的：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。” 　历代的医学家，创制了许多不