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胃 那 么 酸 到 底 怎 么 回 事 ? 胃液中含盐酸0.2% ~ 0.4% 胃液中的盐酸有两种形式: 一、解离状态的游离酸 二、与蛋白质结合的结合酸 主要作用:①激活胃蛋白酶原,使之转化为胃 蛋白酶,对蛋白质起消化作用。 ②直接杀灭细菌,抑制胃内容物发酵, 防止细菌进入肠道,还能阻止细菌 合成亚硝胺等化学致癌剂。 ③分解食物中的蔗糖和麦芽糖。 ④盐酸进人小肠能促进胰液、肠液分泌, 还有助于铁的吸收。 HCl的性质 一、氯化氢的物、化性质 二、喷泉实验的原理、装置 的改进和设计 _____色、_______ 气味的____体,密度比空气____,_____溶于水(标况下为1︰______),遇潮湿空气易形成______。 无 刺激性 气 大 极易 500 白雾 氯化氢 盐酸 工业上浓盐酸(质量分数37%)常含有Fe3+)而显黄色 氯化氢 遇湿润的蓝色石蕊试纸 遇干燥的蓝色石蕊试纸 试纸变红 不变色 优化 喷泉实验 氯化氢 3:为什么烧瓶内还有气体?所得盐酸的物质的量浓度是多少?(标况下) 4:怎样才能使喷泉实验做得成功? 形成美丽的喷泉,烧瓶中的液体变为红色 2:为什么会产生喷泉现象?原理是什么? HCl极易溶于水 P(外)P(内) STP: 1:500体积 1:实验现象 ①装置要求密闭性好 ②气体收集要纯净 ③烧瓶要干燥 5:还有什么气体溶于水可形成喷泉 氯化氢气体中混有空气 0.045mol/L 氯化氢 拓展思考 1:氯化氢的喷泉实验还可以利用哪些化学方法来减小内压呢? 2:是否任何气体都可以做喷泉实验? 烧瓶内换成 NaOH溶液 硝酸银液体 清水----牛奶 氯化氢 迁移应用1 h CO2 NaOH CO2的喷泉实验 CO2、H2S、SO2、Cl2、NO2等气体 O2的喷泉实验: 实验操作过程: 1:在烧瓶中充满氧气,并在燃烧匙中加入固体白磷。 2:实验开始,用凸透镜将日关聚焦于反匙燃烧匙中的白磷粉末上方,燃烧匙内出现一阵火光和白烟 3:稍等片刻,打开橡皮管上的止水夹。 迁移应用2 总结:能够进行喷泉实验的气液有? 气体 烧杯及胶头滴管中的液体 实验原理 NH3 水 NH3溶解度为1:700 HCl 水 HCl溶解度为1:500 CO2 NaOH溶液 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O SO2 NaOH溶液 2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O Cl2 NaOH溶液 2NaOH+Cl=NaClO+NaCl+H2O NO2 水 3NO2+H2O=2HNO3+N0 气体易溶于液体 气体易与液体发生反应 减小压强 物理学家伽利略根据气 体的热胀冷缩原理制成 的世界上第一支水温度计 HCl H2O 用下图装置能否 形成“喷泉” 迁移应用3 HCl H2O 方案一:让气体跑出来 热胀冷缩 方案二:让液体跑进去 热敷法 冷敷法 迁移应用3 迁移应用4 二次喷泉 迁移应用4 HCl 盐酸的化学性质 a.使酸碱指示剂显色 b.与金属反应(H以前) c.与碱性氧化物反应 d.与碱反应 e.与盐反应 物理方法 化学方法 HCl H2O 迁移应用4 Zn+H2SO4 增大内压 1. 在锥形瓶中,分别加入足量的下列物质,反应后可能产生喷泉的是 ________ (A) Cu和稀盐酸 (B)盐酸与NaOH溶液 (C) CaCO3与稀硫酸 (D)铁与硫酸铜溶液 2.在锥形瓶外放置一水槽,锥形瓶内加入酒精,水槽内加入冷水,再加入足量的下列物质,结果也产出了喷泉,加入水槽中的物质可能是 ________ (A)浓硫酸 (B)食盐 (C) 硝酸钾 (D)硫酸铜 总结: “
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