少儿茶艺培训课件-1.pptVIP

第一节课 日常礼仪 茶礼 茶 礼   2、茶的发现者 饮茶的起源：最早关于茶的记载是出自《神农本草经》——“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之” 与茶叶发展发现有关的第二个重要人物 其一为神农，另一为陆羽 饮茶四个阶段 1、生吃药用 2、熟吃当菜 3、烹煮饮用 4、冲泡品饮 茶之父 茶盘 怒江河畔的古道 现代十大名茶 红茶 经典浪漫是红茶 渥红发酵有造化 红汤红叶味香甜 世界人民都爱他 青茶 青茶 我是健壮乌龙茶 品种繁多又复杂 做青包揉工序多 音韵岩韵醉茶家 大红袍 产地：武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，天心岩，九龙窠，茶树生长在岩缝之中。 关于大红袍名称的来历，有几种不同的说法，一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所 　藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得‘大红袍“之名。 历史传说 铁观音 产地：铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表 品质特点 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重 匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。 冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，