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北京市建筑工程装饰有限公司 现场文明施工内业资料目录 序号 内 容 01 卫生责任制保证体系图 02 卫生责任区划分图 03 施工现场六项卫生制度 04 食堂炊事员三证 05 卫生检查记录和整改情况 06 自检记录 07 职工应知应会知识答卷 08 急性职业中毒应急措施 09 办公室宿舍炉火安全使用制度 关于文明施工内业资料编制的说明 （行政、卫生） 一、卫生责任制保证体系图。由公司统一印制，由项目经理部填写清楚。 二、卫生责任区划分图。用A4纸绘制，应标明责任人、责任区范围、总负责人及绘制时间。 三、施工现场六项卫生制度。包括饮水、宿舍、食堂、办公室、厕所、卫生防疫共六项制度，公司统一印制，由项目填写负责人。 四、食堂炊事员三证。由公司统一印制表格，项目经理部逐项认真填写清楚。 五、卫生检查记录和整改情况。卫生检查记录由公司后勤保障部和卫生处检查时填写，整改情况由项目行政部和卫生负责人按要求填写。 六、自检记录。由项目行政和卫生负责人每月检查填写二次，按检查情况如实打分，检查表由公司统一印制。 七、炊事员答卷、职工卫生知识答卷由公司统一印制，项目经理部负责组织全体炊管人员认真答卷。 八、施工现场安全急救组织，应急预案、公司统一制表，内容由项目部填写，急救器材分公司自行准备。 九、办公室宿舍炉火安全使用制度。由公司统一印制。 十、每项封皮盖公章（工程公司）盖正。 卫生责任制保证体系图 01  卫生责任保证体系图 （ 卫生责任区划分图 02  施工现场六项卫生制度 03 厕所卫生管理制度 施工现场的厕所应门窗整齐,夏季有防蝇措施。 厕所应建成水冲式，无水冲设施的应加盖。 厕所应设专人保洁，定时清扫，保持清洁卫生。 厕所应有明显的男女标志。 厕所应定期清掏。 食堂卫生管理制度 一、四上墙制度： 1、《食堂卫生八项要求》； 2、食堂卫生《五四制》； 3、卫生执日表或分片包干责任制； 4、《食堂卫生许可证》，《健康证》；《卫生知识培训证》。 二、主副食库物品码放整齐，食堂内外保持清洁卫生，无蝇，无鼠，无蟑螂。 三、保持炊具清洁卫生，炊具应有生熟标志。操作中严格执行生熟分开的原则，防止发生食物中毒。 炊事员上岗应穿好工作服,戴好工作帽.。工作中不准戴 手镯,手链,戒指等饰物。（工作服要求配两套） 五、食品加工必须坚持先洗后切。禁止制作和出售凉拌菜。 饮用水管理制度 一、保证施工现场开水供应，夏季还应有防暑降温饮料随时供应。 二、饮水器具应每日清洁，有专人负责。 三、饮水用具为保温桶时，应加盖加锁。 四、现场较大或天气炎热时，应增加饮水供应点。 办公室卫生管理制度 一、办公室内应有卫生负责人或卫生值班表。 二、办公室内应保持窗明几净，无灰尘，无蛛网。 三、垃圾应堆放在指定地点，并及时清运。 四、冬季取暖炉具应有合格证,以免发生煤气中毒。 办公室内应严禁使用电炉子等电器设备，以免发生火灾事故。 宿舍卫生管理制度 一、宿舍，更衣室应有卫生负责人及卫生轮流值日表，室内保持清洁卫生。 二、床铺上下整齐卫生无杂物，被褥码放整齐。食具，用具应保持清洁卫生。 三、宿舍周围不得乱倒污水污物。生活垃圾应堆放在指定地点并及时清运，保持环境卫生。 四、冬季宿舍内炉火应有专人负责，正确使用炉火，防止发生煤气中毒。 五、宿舍内严禁使用电炉子，电褥子等电器，防止发生火灾。 食堂炊事员三证 04    卫生检查记录和整改情况 05 文明施工检查整改情况表 受检单位 受检时间 工程名称 受检项目责任人签字 受检内容