[教案两种变化、两种性质.docxVIP

物理变化和化学变化、物理性质和化学性质适用学科初中化学适用年级初中三年级适用区域沪教版适用地区课时时长（分钟） 60知识点物理变化、化学变化；物理性质、化学性质教学目标知识与技能：了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断日常生活中一些物质的变化；了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。过程与方法：通过对实验现象的观察、分析、学会归纳整理；用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。情感态度与价值观：通过观察和实验等活动，增强学生对化学现象的好奇心，激发学生的学习化学的兴趣；增进学生对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识；体验观察和思考是学习化学的重要环节，培养严谨务实的科学作风。教学重点1、理解物理变化和化学变化的概念，化学变化的特征及两种变化的判断。2、能正确描述观察到的实验现象。教学难点能正确区别物质的变化。教学过程一、引入新课引入新课：在上节课，我们研究了什么是化学。在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着相互作用，不断地发生着变化。例如：我们日常生活见到的水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧、钢铁制品在潮湿的环境中会慢慢生锈等，认识物质性质及变化特点，掌握其变化规律是人类认识自然、改造自然所必需的。化学就是研究物质的性质和变化的科学，这节课我们就来学习物质的变化和性质。二、知识讲解考点1：物理变化和化学变化1．定义：没有生成其他物质的变化叫物理变化；变化时生成了其他物质的变化叫化学变化。2．特征：物理变化是指物质在变化过程中只是形态、状态等发生了变化，其特征是没有新物质生成。化学变化的特征是有新物质生成。有无新物质的生成是判断和区别两种变化的依据。 3．相互关系：化学变化过程中同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。如：蜡烛燃烧是化学变化，而燃烧时蜡烛熔化，是物理变化。 4．在化学变化中还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些变化常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生，但要注意有这些现象时并不一定发生了化学变化。如：日光灯发光，砂粒投入水中产生沉淀等等，虽然有上述现象，但没有化学变化发生。 考点2：物理性质和化学性质1．物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质。它包括用人的五官感觉出来的颜色、气味、味道、形态、状态，以及用仪器测出的熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等。如：常温下水是液态的，就是水的物理性质。 2．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质。如：碱式碳酸铜受热分解是它的化学性质。我们在今后的学习过程中会研究物质的可燃性、热稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等化学性质。 三、例题精析【例题1】物质在不断地运动变化，属于物理变化的是( )A．冰雪消融 B．大米酿酒 C．木材燃烧 D．铁钉生锈【答案】A【解析】冰雪消融只是物质状态的改变，是物理变化，而大米酿酒、木材燃烧、铁钉生锈都有新物质生成，属于化学变化。【例题2】下列净化水的常用方法中属于化学变化的是（ ） A．自然沉降 B．活性炭吸附 C．过滤 D．消毒剂消毒【答案】D【解析】自然沉降、吸附、过滤都不是化学变化，消毒剂消毒是利用消毒剂与水中物质发生反应，是化学变化。【例题3】下列性质属于化学性质的是（ ） A．沸点 B．硬度 C．还原性 D．溶解性 【答案】 C 【解析】沸点、硬度、溶解性都是物质的物理性质，还原性是物质的化学性质。【例题4】下列物质的用途与其化学性质相关的是（ ） A．氮气作食品保护气 B．活性炭做冰箱除味剂C．铁用于制作炊具 D．铝可制成用于包装的铝箔【答案】A【解析】氮气化学性质稳定，可用作食品保护气；活性炭有吸附性，可用作除味剂；铁有导热性，可制作炊具；铝有延展性，可制成铝箔。四、课堂运用【基础】1、我们生活在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。下列生活中的常见变化中，只有物理变化的是（ ）A．纸张燃烧B．冰雪融化C．食物腐烂D．铁钉生锈2、下列是日常生活中经常能观察到的现象，其中属于物理变化的是（ ）A．白酒敞口放置一段时间后质量减少B．鸡蛋清受热后变成块状C．将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质D．面包发霉3、下列变化属于物理变化的是（ ）A．抹在墙壁上的石灰浆逐渐变硬B．用苛性钠干燥O2、H2C．石蕊溶液遇到酸溶液变成红色D．用生石灰制熟石灰4、下列物质的性质属于化学性质的是（ ）A．二氧化碳的密度比空气大B．浓盐酸易挥发C．白磷在空气中能自燃D．碳酸钙难溶于水5、下列描述中，属于金属化学性质的是（ ）A．铜是紫红色固体 B．汞在常温下呈液态C．铝能与酸反应 D．钠的质地较软答案及解析：1、B 解析：纸张燃烧、食物腐烂、铁钉生锈都有新