[真假蜂蜜辨别与美容.docVIP

《醇蜜语》 朋友们： 您好！冒昧打扰，请见谅！ 我现在是北京东燕郊华北科技学院的在校大学生，我家养了二十多年的蜂蜜（洋槐蜜、枣花蜜、油菜花蜜），基本上都是卖给了工厂，收入很低。现在黑心商人丧失良知，市场上假蜜泛滥，消费者难辨真假，深受其害，所以我想把自家的纯天然原生态蜂蜜直接推向市场，请您多多支持！ 手机号微信号：fmcc123 图为： 蜂 场 一 角 一、蜂蜜的酿制 蜂蜜是糖的过饱和物质，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。 二、成分说明 蜂蜜因蜜源、环境之不同， 其成分有很大差异。但其主要成分是果糖（甜度最高的天然单糖）和葡萄糖, 两者含量合计约占70%。尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、水分、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。 三、储存与使用方法 蜂蜜保存宜放在低温避光处，目前国家规定瓶装蜜保质期18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。很多家庭喜欢把蜂蜜放到冰箱里保存，温度过低会促使蜂蜜结晶析出葡萄糖，而如果冰箱里的温度不低于0℃的话，我们是可以将蜂蜜置于冰箱中进行贮存的。但是实际上，我们只要将其保存在常温的阴凉干燥避光处即可。 直接食用，每天25～50克，即3～5汤匙；用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份；掺入牛奶、豆浆或粥中食用；涂抹在面包、馒头上食用，也可涂在脸上做面膜。 四、蜂蜜的普通功效 （1）保护心血管，蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处； （2）蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用； （3）提高免疫力，食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳， 图为：蜂 农 取 蜜 增强对疾病的抵抗力； （4）蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用； （5）蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长； （6）失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡； （7）促进消化，蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）； （8）抗氧化，蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾，达到抗癌，防衰老的作用； （9）经常喝蜂蜜能化痰和缓解咳嗽，1—6岁的患儿（1岁前最好不要喝蜂蜜），可在睡前30分钟喂半茶匙蜂蜜；6岁以上患儿及成人可在睡前喝两茶匙蜂蜜； （10）护肤美容，冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏； 五、不同蜂蜜的特殊功效 （1）洋槐蜜：是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶。 A、清热解毒，能够帮助治疗喉咙痛和咳嗽。由于其抗菌性能，蜂蜜不仅舒缓喉咙，也可以杀死某些细菌引起的感染。专业歌手通常用蜂蜜来抚慰他们的喉咙前表演； B、养颜正气，洋槐蜜对养颜美容有特殊功效，可以内服外用。蜂蜜与水或蛋清适当调制涂于面部，可达到滋润美白防止干燥的效 果，久敷可去除面部斑点。 图为：洋 槐 蜜 （2）油菜花蜜：浅琥珀色，略混浊、有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状。柔润适口，甜而不腻，被誉为“人类健康之友”。富含人体所需的多种维生素、有机酸，且不含脂肪。老年人长期食用，可增强体质。 A、清热润燥，舒张血管，常食油菜蜜可以起到清热润燥的功效，特别适合春夏季服用，可缓解干燥之状。且油菜蜜可舒缓血管，对血管堵塞有一定功效； B、消肿散结，和血补身，油菜蜜对于女性来说也是款非常不错的蜂蜜， 图为：油 菜