直肠癌术后饮食注意项事项.doc

直肠癌术后饮食注意事项 肠癌患者的饮食要多样化，不偏食，不挑食，不要长期食用高脂肪高蛋白的饮食，常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品。如西红柿、深绿色和十字花科蔬菜（芹菜、莞荽、甘蓝、芥菜、萝卜等）、大豆制品、柑橘类水果、麦芽及麦片、葱、蒜、姜、酸奶等。 　患者的膳食原则 　　（1）结肠、直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。 　　（2）结直肠癌病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。 　　（3）病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。 　　（4）病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。 　　（5）结直肠癌晚期病人久泻、便血、发热，大量营养物质和水分丢失，身体消瘦，体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流汁药膳。饮食调养 ??? 由于大肠癌的形成与发展和饮食有着至关重要的关系，因此饮食调养是大肠癌防治中不忽视的一重要方面，合理的饮食有助于疾病的康复。 ??? 1.马齿苋、鸡蛋各50g，或猕猴桃适量。每日50g，制作成食品常年服用。对大肠癌者有辅助治疗功效。 ??? 2.黄花菜30g，木耳15g，血余炭6g。将前两种水煎取汁300ml，冲服血余炭。亦可常服鲜无花果。对肠癌便下血水者有治疗作用。 ??? 3.大肠癌并有明显贫血者，可用黑木耳30g、红枣30枚，做成食品为1日量，每日食之。 ??? 4.对放疗或化疗后白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增强机体免疫力。 ??? 5.大蒜及葱类，有预防及治疗肠癌功用，宜多食之；肠癌腹泻者食之更宜。 直肠癌病人应吃容易消化的食物，不要产生渣滓的，如坚果纤维太长的蔬菜等，容易刺激直肠。高营养的汤可以多喝，防止便秘非常重要。?? ?1) 建议患者多食种子类的植物 ，如绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、豆芽、谷类、马铃薯等，认为这些种子类的植物均含有能阻止肿瘤启动因子活动的化合物。 　　(2) 营养学家还发现，有色蔬菜如胡萝卜、红薯、菠菜、油菜等食物;能增加机体的抗癌能力，尤其胡萝卜是防癌食物中的最佼佼者。常吃胡萝卜可降低肠癌的发病率。甘蓝类的卷心菜、包菜等，含有一种叫吲哚的物质，能抑制癌的发生。多食菠菜可清理肠内积热、减少有害物质的吸收、降低肠癌的发病机会。大蒜、葱头、番茄具有抗癌作用;猕猴桃果、薏米对肠癌的防治有一定效果，亦有一定的抗癌作用。 　　(3) 专家们认为，海带、紫菜合大量碘、钙及胡萝卜素等，能将人体内的一些有毒有机物质转化为无毒物，并具有清热、润肠、通便与防肠癌的效果。 直肠癌的饮食禁忌：??? （1）烈性酒、辛辣、燥热、刺激性食物。 ??? （2）高脂肪饮食及低纤维食物。 ??? （3）尽量少吃油炸、熏烤及腌制食物。 直肠癌晚期症状具体表现如下： 1、直肠癌晚期癌肿进一步扩大时会侵犯周围组织器官，使患者排尿困难、尿频、尿痛等。直肠癌晚期侵及骶前神经丛，会出现骶尾和腰部疼痛症状直肠癌晚期转移至肝脏时，引起肝肿大，腹水黄疸，甚至恶液质等症状。 2、肛门指检时可触及肿块，直肠癌晚期患者排便次数增多，排便不尽、便意频繁、里急后重等癌肿局部刺激症状。 3、由于直肠癌晚期癌肿增大导致肠腔狭窄，出现肠梗阻现象，当肠腔完全阻塞后，则出现便秘、腹胀、腹痛等肠梗阻症状。 4、肠道分泌物增加是另一个典型的直肠癌晚期症状，这是肠道粘膜受刺激引起的。有少量的黏液分泌物会随大便排出，大便表面有条状黏液。当肿瘤继续发展，对直肠粘膜刺激更大，病人感到直肠内有轻度不适，或经常有一种虚无的便意感。直肠癌晚期癌瘤表面溃烂时，大便则更加稀薄，可如水样而混有粘液和血液。 直肠癌晚期可以配合中药减轻患者的症状，提高患者的生活质量，中药如人参皂苷Rh2（护命素）可以提高患者的免疫力，减轻症状，提高生活质量，，目前有文献支持，人参皂苷Rh2能抑制结肠癌细胞的增殖，影响端粒酶的活性，诱导结肠癌细胞的凋亡，防止复发和转移。 手术后患者的身体是比较的虚弱，这是需要休息两周的时间去调养的，在手术后还是需要其他的治疗，手术后，放化疗、中药的治疗是主要的治疗方式，中药如人参皂苷Rh2（护命素）可加快手术后身体的恢复，有文献支持，人参皂苷Rh2能抑制结肠癌细胞的增殖，影响端粒酶的活性，诱导结肠癌细胞的凋亡，防止复发和转移，联合放化疗有增效减毒的作用。减少放化疗的毒副作用，提高治疗的效果。平时的营养食谱如下： 营养食谱 　　黄芪猪肉红藤汤 　　[用料 ] 黄芪 50 克，大枣 10 枚，猪瘦肉适量，红藤 100 克。 　　[制作 ] 黄芪与红藤加清水 1000 毫升，