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财务部操作实务
第一节 财务部基本定义
财务部担负着酒店聚财理财的重要职责,是整个酒店经营管理工作的信息中枢,是反映酒店经营成果、为总经理进行市场预测和经营决策提供信息和数据资料、督导各部门改善经营管理、提高经济效益的职能部门。
财务部的工作职能主要有:根据国家的政策法令、财经制度制定和完善酒店的财务管理制度和内部稽核制度,核算营业收入、成本、费用及利润;监督,检查,分析酒店营业、财务计划及各部门手指计划的执行情况,考核资金的使用效果,定期向总经理报告手指情况,提出改进意见等。
下设会计核算组、收入稽核组、成本控制组、计划综合组
财务部组织机构图
第三节 财务部岗位编制明细
(一)财务部经理
【工作关系】
直接上级:总经理
直接下级:会计核算主管、收银组主管、成本核算主管、计划综合主内部联系:酒店各部门
外部联系:上级主管部门,银行,国地税务局,财政局,审计局,会计事务所,律师】贯彻落实总经理的各项指令、负责本部门的领导工作,直接对总经理负责;负责制定本
【工作内容】
1.负责本部门员工的政治思想工作。向员工宣讲国家的政策、法令;进行法制教育,以增强员工的法制观念和安全意识。
2.负责本部门员工的业务技术培训工作,使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识、规范、程序、做法、环节,能独立工作,并使员工对本部门其他岗位的业务环节有一般性了解。
3.检查、督促财会人员认真执行各项财会规章制度,学习和执行《会计法》,不断改进工作,提高管理水平,保证完成本部门所承担的工作任务。
4.起草和修改本部门的岗位责任制,并负责检查考核。贯彻按劳分配原则和奖惩条例。
5.定归召开主管、领班会议,协调关系,布置和总结工作,表扬好人好事,批评不良现象,严明纪律。
6.按时参加总经理主持的例会和专题会议。定期向总经理汇报本部门情况,遇有重大问题须及时汇报。
7.加强财务管理,正确合理调度资金,掌握酒店各部门所需资金动态。
8.根据上级有关规定及总经理的指示,制定、修改酒店财务规章制度。
9.对酒店重大开支计划和方案进行可行性研究分析、提出最佳实施方案,参与酒店经营活动会议和决策。
10.负责与财税、金融等部门的联系,密切工作关系,及时掌握并灵活运用政策。
11.检查分析酒店财务状况和经济活动,考核各部门的经营情况,不断加强各部门的经济核算工作。
12.每季组织一次全面检查库存现金和备用金的情况
13.督促有关人员抓紧应收账款的催收工作,加速资金回笼,减少坏账。
14.善于开源节流,量入而出,增收节支,清仓挖潜,提高酒店的经济效益;当好领导的参谋。
15.保存财务工作方面的文件、资料、合同和协议等。严格按照《会计档案管理办法》,妥善保存账证、报表等资料。
16.负责接待有关内外来访人员,处理有关来信来访工作,有问题及时请示汇报。
17.检查考核劳动定额管理、管理规定和本部门岗位责任制的执行情况。
18.负责依照《服务质量检查与考核标准》和相关的工作标准,对本部门各类服务每周进行抽查,并填写有关记录;对查出的问题或不合格情况要及时采取纠正措施,具体执行《不合格服务控制程序》和《纠正和预防措施控制程序》。
19.完成总经理临时交办的其他任务。
()会计核算主管
【工作关系】
直接上级:财务部经理
【工作内容】
1.负责落实、督导日常的会计核算工作,保证在规定的时间内保质保量完成会计核算。
2.负责账务、报表、材料、工资和固定资产等信息系统的日常维护和月末处理工作,保正常运转。
3.负责对下属员工的会计业务和电算化知识进行培训指导。
4.审核现金收付款凭证、银行收付款凭证、转账凭证及商场业务凭证等,负责审核各项拘合法性、正确性,确保业务活动的正常进行。
5.认真把关,仔细核销各部门国内范围的差旅费。
6.按月编制对内管理报表和对外统一报表,按年编制内部经营情况统计报表。
7.按月进行经营活动分析,编写财务分析报告,做到内容真实,数字准确,论证充分。
8.在如实、正确、全面地记录反映各项经济业务和财务收支过程中,按照财务管理制度
9.填制记账凭证摘要时,要求简明、扼要、准确。
.根据审核员已经审核的记账凭证,由账务系统中的记账程序自动登记各
11.各类账簿要按时打印装订。
.负责食品材料、物料用品、维修材料核算的人员,每月计算出费用后,月终与仓库保
13.负责固定资产、低值易耗品的核算人员,定期同各部门经管人员按账簿核对实物,做
14.会计核算人员必须认真履行职责,发现账实不符要及时查明原因,按规定办理报批手
15.负责收入核算、往来核算的会计人员必须随时与收入出纳员核对各项现金收入、支票.依据财经法规,进行工资分配并计提各项工资性费用,正确计提固定资产折旧、摊销核算财务成果。
(三)总出
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